走過路過
就算看著手機map找也一定看不到招牌
因為沒有招牌的就是 火生餛飩麵店
當地人從早吃到下午再吃到晚上的相聚所
菜單上沒有的就直接站在櫃台旁點吧
點餐須知
不用填點菜單也不用寫桌號
老闆本身就是紀錄表
這裡沒有炸醬麵
推出的是麻將麵和各種湯麵類
小菜種類也多多
豬頭皮豬頭肉已經不稀奇
豬眼睛和牙齦不就是傳說中的天梯嗎
麻將乾麵 小
這裡的小就真的是真的小碗啦
大概是原本那一家的三分之一
麻醬看起來很濃但其實花生味道不會那麼強烈
吃得出有糖混在這樣裡面的感覺
餛飩湯
吃起來比復興路好一點
湯頭裡面有放一個很像油蔥酥
但吃起來不像很像素的東西
宜蘭粉腸
除了肉餡之外
旁邊的部分是有點像果凍
但又很像QQ的感覺
皮蛋豆腐
評價都說很特別
本以為會是美濃那種花生豆腐
實際吃起來比較像是不甜的杏仁豆腐
是脆脆的豆花的感覺
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