dressingfrad的不正食記分享

新店鵝肉 鵝肉世家 

大坪林和七張捷運站中間

在寶強路上 HTC和 技嘉集團附近

鵝肉世家在木柵

是從1991年就開始營業 受到在地喜愛

30年老店的美味經驗 現在也到新店展店囉 

店內寬敞 裝潢超文青

除了雙人座位 還有圓桌

以及適合多人聚餐的空間 

很適合拍照打卡 

料理內場也很乾淨明亮 

鵝肉世家 菜單

很貼心的提供一人份鵝肉

當然也有 1/4隻 半隻的選擇

除了鵝肉料理 還有各是下水 鵝腸

經典小菜 湯品 飯類麵類

白菜滷 80

份量滿大 經典白菜滷

蝦米 蛋絲 香菇 木耳一起滷透

口味不會太鹹 長輩也很喜歡

麻辣雙拼 80

店家推薦款

臭豆腐表現非常好

有臭又有入味還會噴汁

 鵝油飯 25

添加了鵝油增加香氣和滑潤感

還配上菜圃 很有台灣味

豆芽韭菜下水 130

這款也是本日推推

不是用熱炒而是用拌菜的方式

所以豆芽吃起來超清脆 

鵝肝鵝胗不同口感搭配起來 很令人上癮

只要點這款一定會被朋友說 很會點菜喔~

半隻鵝肉 雙拼

鹽水是前段 

吃起來感覺鵝本身有跑步

肉質很結實 帶皮嫩嫩

煙燻則是鵝肉世家的招牌菜色

後段部位 每口都是肥肥油亮嫩

煙燻香氣和鵝肉美味融合

一口接一口停不下來

酥炸干貝海鮮餅 120

切四塊的海鮮餅

裡面真的餡料滿滿

每一口都是蝦肉或是干貝

很是滿足

鵝肉世家

地址： 231新北市新店區寶強路55號1樓989

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• 新店大坪林七張區公所站吃吃吃 (139)