日本來的 がんこ 莞固和食Ganko 日本料理
除了在林口設點 竟然也跑到新店大坪林
主打套餐御膳也有單點和商業午餐
還有每日特別料理可以選擇
一樓只有 壽司吧台區 和 些許卡夾式沙發座位
主要座位區在二樓
如果不方便爬樓梯的朋友可以先問一下
がんこ 莞固和食Ganko 菜單
有整套套餐的御膳 生魚片 壽司 牛肉 天婦羅
還有素食套餐和兒童餐
單點則是有 握壽司
鍋物 生魚片 炸物煮物烤物等等
也有海鮮丼飯 平日則是有商業午餐
豬排的醬汁先上桌準備好
商業午餐 特選黑咖哩黑豚雙拼 380
炸豬排 有兩種肉質
里肌肉和菲力
雖然份量不大 但肉質的確還不錯
就算是里肌 瘦瘦也好吃
搭配黑咖哩
但吃起來就跟普通咖哩一樣的口味
另外有 味增湯 蒸蛋 小菜 白飯
生湯葉涮鍋 180
紙火鍋上場囉
裡面是豆漿高湯
配上青菜和生豆皮
沸騰後就可以下鍋煮了
算是一種比較詩情畫意的氣氛
豆皮煮軟後沾著醬汁 感覺也滿有氣氛
大阪豚平燒 200
很有趣的料理 外層是軟軟蛋皮
內裡則是高麗菜絲和五花肉片
調味上有醬汁和美奶滋等等
可以配飯也可以配飲料
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