dressingfrad的不正食記分享

南投直奔清境山頂

當然要吃甕仔雞和竹筍

離飯店最近的就是  阿東窯仔雞

菇狗評價也不錯 晚餐就是他囉

旁邊也有停車場很方便

外面則是好幾個紅磚窯正在烤雞中

店內還滿寬敞 大方桌長板凳為主

餐具調味料都可以自取

店家還人很好的請喝現熱茶

茶葉也可以購買 

清境 阿東窯仔雞 菜單

除了有團體套餐 甕窯雞

烤山豬 各種熱炒 湯品

炒山菜 檳榔花 甘蔗筍等等都以選擇

還有鴕鳥肉和虎掌呢

薑絲大腸

這是一個不管去哪都

想要點薑絲大腸的概念

連清境山頂都不放過 恩恩

大腸份量還可以 酸菜和薑絲提味

個人覺得夠酸 當然每個人不同口味

筍仔湯 小

下雨天就是要喝個熱湯

筍片滿滿有煮出甜

甕窯雞上場之前

先來了一碗雞油預備備

老闆也請喝了熱茶

主角上桌囉

準備好雙層手套

就要來剝雞肉囉 

整隻現烤出爐全雞有夠香

肚子裡還偶塞一些香料草?忘記問老闆了

雞皮帶一點翠 雞油滿滿流出來

雞肉當然有夠嫩

吃不完還可以自己拿塑膠袋打包回家

雞骨頭也可以帶回家煮湯喔

整隻吃滿滿不要放過

清境阿東窯仔雞 

地址： 546南投縣仁愛鄉信義巷52號 

電話： 04 9280 2217

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