台北寧夏夜市 講到排隊美食
弟一家一定是 芋頭 劉芋仔
而且又是米其林美食
從天還亮的時間就來排隊
動作其實滿快的 雖然有排隊人龍 但也不用等太久
準時五點亮燈
劉芋仔的蛋黃芋餅和香酥芋丸
都是現場捏製 就是這兩樣 不用思考太多
快輪到時就會備詢問要的份量
記得要想好再講 如果臨時要更改
就要重新排隊喔
芋丸 25
就是芋頭本人
外皮比較有炸酥麵衣
裡面則是軟綿綿
沒有過多的甜味
就是吃一個台灣味
蛋黃芋餅 30
第一口還是芋頭
後來就是鹹蛋黃
本想說會像大餅一樣的感覺
但因為肉鬆份量比較少
所以並不會有那種鹹甜的明顯度
劉芋仔
地址:台北市大同區寧夏路寧夏夜市第91攤
營業時間:17:00~01:00
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