dressingfrad的不正食記分享

問了靠近旗山的美濃鄉親 返鄉都吃哪家

得到的答案是 美濃 中興粄條

這地址其實已經快接近旗山

除了版條熱炒竟然還有活魚三吃!!

美濃 中興版條

店內主要都是辦桌圓桌

有兩個店鋪的空間大小 

中興粄條菜單

除了基本炒粄條 湯板條 冬瓜封 豬腳等等之外

還有各種熱炒台菜

牆壁上還有青蛙三杯的選項

明明就是板條店

竟然還有水槽可以選

要哪隻現撈活跳跳吳郭魚/草魚

真是太特別 小朋友也會覺得有趣 

冬瓜封+高麗菜封

去每家粄條店一定要要點的就是這個啊

身為美濃人當然要吃遍各種封

口味上兩款都還滿入味而且夠軟爛 

 炒粄條 60 

就是這個啦 親戚每次回來都要吃

還要外帶幾份回去 

軟Q板條+豆芽菜韭菜還有雞蛋炒出鍋氣

炒波菜

蒜頭佐味就是基本款 

吳郭魚湯

本來想說 為什麼要在粄條店喝吳郭魚湯

至少應該也是要樹豆豬腳湯吧!!

但不得不說 活跳跳線抓就是鮮

完全沒有土味的吳郭魚還是第一次吃到

加上味增湯底 一整隻果然份量很夠

糖醋魚片

 跟剛剛魚湯童一隻 也就是吳郭魚一魚二吃的概念

如果純說對魚的驚訝點

魚湯會比較明顯 這款就是個下飯好朋友

同場加映

門口有賣 清冰

不只有基本款清冰 還可以加上情人果 洛神花 紅豆等等 

 清冰本身就是香蕉油甜甜

加上配料蜜餞又多了不同風味

不管冬天夏天 美濃永遠都是要吃清冰~

中興粄條 

地址： 843高雄市美濃區中興路一段858號

電話： 07 682 2663

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