松江南京早餐 阿款早點拌麵 033.jpg

松江南京早餐 阿款早餐

用餐廳標準打造的複合式小吃店

早上有粉漿蛋餅/涼麵/饅頭夾蛋/烤土司

中午.晚上賣的則是乾拌麵/湯麵/滷味小菜

 

阿款早點拌麵外面有外帶窗口可直接點餐

內用則事先拿菜單找位子再點餐

松江南京早餐 阿款早點拌麵 010.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 001.jpg

使用溫暖木材搭配傳統花玻璃

跳脫傳統小吃店油膩黏答答的印象

除了外場乾淨明亮

松江南京早餐 阿款早點拌麵 002.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 005.jpg

看不到的內場

也特別加裝排煙靜電器和活性碳空氣過濾網

松江南京早餐 阿款早點拌麵 004.jpg

我到訪已經接近中午,看到冰箱擺好了滷味小菜,店員說如果早午餐想吃豐富些,也可以點來吃~

松江南京早餐 阿款早點拌麵 003.jpg

有著阿嬤家古早味感櫥櫃

餐具醬料都是自取 最後也自己收拾

可以看到紫外線筷子消毒機 

醬料罐每日清潔換新

很注重店內乾淨

松江南京早餐 阿款早點拌麵 006.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 007.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 008.jpg

來看菜單 有分成早餐菜單和午晚餐菜單

全天都有的是涼麵/蛋包湯/點心

早餐限定的則有現烤吐司 饅頭 下午兩點也還可以吃到蛋餅

  晚餐則是有湯麵 滷味等等

/tmp/phpgtN58u/tmp/phpM7LE4Y  

阿款奶茶 25

基本款奶茶 茶香味還滿足夠

豆漿紅茶 35

店員說是用「日本熟漿蒸煮技術」將黃豆研磨後,連渣一起蒸煮再過濾豆漿的「超濃豆漿」跟仙女紅茶調製,難怪喝起來這麼香濃

不能喝鮮奶的朋友也可以試試

松江南京早餐 阿款早點拌麵 024.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 025.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 026.jpg

芋泥起司蛋餅  

松江南京早餐 阿款早點拌麵 027.jpg

北部比較少見的粉漿蛋餅

使用 2 種不同筋性麵粉調漿

吃起來帶一點厚度和Q感 比較有飽足感

內餡則是店家自製 使用大甲檳榔心芋頭做的芋泥

外加上融化起司鹹鹹 大人小孩都會喜歡

松江南京早餐 阿款早點拌麵 028.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 029.jpg

辣肉蛋蛋餅

松江南京早餐 阿款早點拌麵 031.jpg

除了有醃漬肉片之外

店家還跟上最近很夯的椒麻醬風潮

特製辣醬吃起來香氣夠又不會太辣很是開胃

松江南京早餐 阿款早點拌麵 032.jpg

打拋豬蛋餅

松江南京早餐 阿款早點拌麵 037.jpg

看餡料多到快滿出來

就知道這款吃起來最滿足

打拋肉醬之外 在現煎的同時

還會加上新鮮九層塔 讓整體香氣更充足

松江南京早餐 阿款早點拌麵 036.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 038.jpg

還有每日現煮的涼麵

松江南京早餐 阿款早點拌麵 016.jpg

看菜單上面寫用3醬配方調製的涼麵醬,以為會很厚重,想不到

吃起來味道不會過濃膩 麵條很Q

還可以另外加上 哇沙米 蒜泥 或是 辣醬 辣椒等等

清爽又可以達到多層次感

松江南京早餐 阿款早點拌麵 042.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 044.jpg

吃涼麵當然要配湯囉

餛飩蛋包湯

松江南京早餐 阿款早點拌麵 020.jpg

台灣豬大骨川燙洗淨與蔬菜一同入鍋

小火慢慢熬煮8小時

還有冬菜提味

喝起來完全不油膩 餛飩也是店家自製

外加上剛剛好的蛋包 果然是涼麵好朋友

松江南京早餐 阿款早點拌麵 022.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 023.jpg

別以為只有鹹酥雞才能吃到炸蘿蔔糕

沒想到早餐店也可以

松江南京早餐 阿款早點拌麵 018.jpg

特別使用兩次炸法甩油

吃起來酥脆內軟綿

還可以多加一顆半熟蛋

記得要戳破戳破 絕對銷魂

松江南京早餐 阿款早點拌麵 017.jpg松江南京早餐 阿款早點拌麵 041.jpg

阿款 早點.拌麵(南京建國店) 

https://www.facebook.com/we.are.akwan/

地址: 104107台北市中山區南京東路三段19號 

電話: 02 2508 3767

 

 

 

 

 

延展閱讀 : 

 

 

 

 

    文章標籤

    松江南京早餐 阿款早餐

    全站熱搜

    dressingfrad 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()