dressingfrad的不正食記分享

忠孝復興火鍋 咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 

安格斯無骨牛小排搭配昆布湯頭

韓式銅板烤肉兼具火烤兩吃氣氛

冰淇淋和手切魯肉飯吃到飽

2021春節不休息照常營業

忠孝復興站大安路走到底 市民大道前

咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 大安店

平日商業午餐竟然有四人同行一人免費優惠活動

進門就可以看到 可愛的貓頭鷹在迎接

處處也都是貓頭鷹擺設

為什麼是貓頭鷹呢

因為咕咕咕嚕想要像日本北海道福氣象徵一樣

把食材的美味傳達給所有客人

店內座位都是一人一鍋

除了有六人可一起開鍋長桌之外

還有卡夾式沙發座位 

也特別準備一間包廂 很適合春假假期家族一起吃火鍋銅板烤肉

沒錯 2021農曆過年也有營業不休息喔

咕咕咕嚕 日式昆布火鍋  先選擇湯底

有昆布鍋 味增 泡菜 牛奶 番茄 蒙古鍋等等

接著選擇肉品 像是嫩煎小排 霜降牛 

松阪豬 小羔羊海鮮拼盤等等不同選擇

也可以另外加價大份量肉品

銅板烤肉也很適合想要吃燒肉的朋友

點完餐就來自助霸

除了有基本醬料 還有日式柑桔醬

明治冰淇淋隨你吃 

飲料則是有冬瓜檸檬 無糖綠茶 蘋果醋

超多人推薦的則是這個滷肉飯也是吃到飽喔

不囉嗦立刻先來一碗魯肉飯

不是簡單肉燥而已 

手切帶皮豬肉塊熬煮

這個搞鋼的滷肉飯一定要先吃兩碗啊

頂級安格斯prime無骨牛小排 昆布鍋  

日式湯頭先喝一口

昆布熬出金黃湯頭

喝起來很純粹帶著自然鮮甜

菜盤 沒有過多的魚漿類製品

高麗菜 木耳 番茄 金珍菇 米血糕 蛋餃 蛤蠣 豆腐 南瓜 豆皮

還有超大的菇菇 感覺就很健康

安格斯prime無骨牛小排

 看看這美麗油花 每一塊牛小排都很長

記得無骨牛小排不用涮太久

三到五秒帶著粉色就是最適合入口的時候

肉嫩還帶著肉汁

看看這湯頭瞬間變身牛肉湯煮起來更是爽快 

最後再來煮個雜炊就是美味極品

小海女雙拼 

吃火鍋一定要海陸全餐啊

有蛤蠣和蚵仔 一次把兩種都吃到 

銅板烤肉 台灣黑毛梅花豬

一樣是蔬菜滿滿

基本款青菜 蛤蠣 菇類 木耳等等之外

還多了寬粉 很適合煮湯

肉品則是選擇台灣豬

梅花豬肉淋上醬汁和白芝麻 

 準備開鍋囉 先把蔬菜煮軟後

正中間就放上台灣梅花豬肉

超大片的 鍋子都快被佔滿

銅板烤肉的好處就是

可以享受到烤肉的特有香氣

又可以把烤出的油脂

融入湯頭一起為食材增添美味  

梅花豬肉片帶著韓式烤肉甜甜醬汁

烤過後很好入口 很容易一片接著一片

小朋友也搶著要續肉呢

最後當然是 明治冰淇淋吃到飽~

咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 | 韓式銅盤烤肉 - 大安店

https://www.facebook.com/Gugugulu.hungry.Daan/

地址： 10697台北市大安區大安路一段19巷6號 

電話： 02 2776 2557

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