dressingfrad的不正食記分享

台北蚵仔 蚵埕 外傘頂洲蚵仔之家

主打產地直送

除了有虱目魚肚 蚵仔煎 蛤蠣鮮蝦海鮮炒麵

還有最夯的鮮蚵滷肉飯 內用外帶都很適合

松江店 就在南京松江站和光華商場中間

店內寬敞可以自己選位子

餐具和調味料都是自取

 蚵埕 外傘頂洲蚵仔之家 菜單

有便當 麵類 粥品 炒麵 乾麵 湯品

都可以搭配蚵仔 蛤蠣 虱目魚肚 海鮮 鯛魚片

另外許多配菜類 差不多就是熱炒概念

蛤蠣湯

看看每一顆蛤蠣都水嫩肥大

湯品帶著薑絲芹菜鮮甜入口 

蛤蠣炒麵

份量來說還滿大盤

有著許多青菜和蛤蠣們

麵條本身偏軟但不會過頭

調味上較為清淡建議可以搭配點辣椒 

鮮蚵滷肉飯

最近超夯的就是蚵仔放在滷肉飯上

沒想到在平價的蚵埕 外傘頂洲蚵仔之家 也吃的到

滷肉偏結實不油膩 蚵仔則是稍為裹粉川燙

放入口中兩種鹹香交錯很有趣

蛤蠣麵線 

今天就是要蛤蠣吃到翻!

照樣迎接水嫩嫩 肥滋滋的蛤蠣們

湯頭喝起來和純蛤蠣湯又不太一樣

搭配細細面線份量也多 一碗就吃超飽 

蒜泥白肉

本以為是三層那種

實際上比較算是川燙五花肉片

這樣吃起來也比較沒有負擔

蔥花蝦仁蛋

雖然被蛋淹沒

但其實鮮蝦有好幾好幾尾

香煎厚蛋和蝦仁

蛋白質份量和口感都很令人滿足

炸小捲 

把肉厚小捲切塊

裹上粉薑酥炸就上桌了

有沒有新鮮吃了就知道 

川燙小捲

今天就是來港口海鮮餐廳吃飯的概念

炸完小捲當然也要吃吃看川燙更考驗新鮮度

沾上五味醬超適合喝一杯 

泰式月亮蝦餅

就是吃酥脆炸物的概念

記得要沾上泰式醬料更對味 

炸蚵仔

只能說他們家的炸物

上菜快速濾油清爽

很可以點很可以點 

 沙拉蝦球

本以為會是小尾的蝦仁

沒想到是整尾蝦蝦

吃起來口感更好 搭配甜甜美乃滋好開胃

煎無刺虱目魚肚

無刺虱目魚肚就是可以安心大口吃

兩側肉煎的香脆 沾點胡椒鹽

中間肚油嫩嫩淋點檸檬不同吃法很快秒殺

雙蛋蚵仔煎

收尾當然是滿滿蚵仔煎囉

底下還有豆芽菜和小白菜

蚵仔煎真的是台灣代表食物

粉漿 鮮蚵 蛋 台灣神組合

 蚵埕 外傘頂洲蚵仔之家

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地址:台北市 中山區松江路46號 

電話:02 2567 5987

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