dressingfrad的不正食記分享

東區居酒屋 創作串燒 野崎

豬肉串燒內包各種季節限定

小番茄不稀奇還有包葡萄!

創意料理標榜別家吃不到

地酒果實酒想喝甚麼都來挑戰

三角窗店面顯眼 有菜單可以先參考

店內有吧檯區以及高腳椅座位區塊

搭配聖誕氣氛處處可愛裝點

也有四人桌可事先預訂

日本出身的店長和工作人員

打造日文中文通用的美食環境

高腳椅坐起來還滿舒服

桌子底下有抽屜可以放包包

外套也可以另外掛

當然各種清酒地酒 都可以來挑戰

有趣的是還有販售日本精力飲料薑黃飲

喝了再上或是喝了再喝都沒問題(咦)

來看菜單

有啤酒 角嗨 沙瓦 水果酒 調酒 燒灼 紅白酒

開胃菜 豬肉捲串 串燒 特製料理

炸物 麵類 湯品 甜點

最特別的是 還有每天限定菜單

而且都是當天現畫 超特別有趣

每天也會提供不同口味的清酒推薦款

就可以以180元一杯的價格購入喔

最吸引人的就是這豬肉串大拼盤囉

直接把豬肉串包給你看

從蔬菜到蝦子通通都有超有趣

富山高級梅 冰見梅酒原酒 350

這款真的很不錯

喝起來有著梅酒的香甜

又不會過甜 配著大量冰塊

釋放出令人喜愛的氣氛

每日清酒  180

今天的限定款是山と雫

來自秋田縣的清酒

沒有想像中清酒的烈度

反而是有著回甘的果香

上桌招待小菜 

適合冬天的燉蘿蔔佐鰹魚鵪鶉蛋

柔軟入味

和風生牛肉佐特製醬汁 220

生牛肉邊緣稍微炙燒

切薄片淋上大蒜醬汁和蔥花

黑胡椒也帶來重口味的刺激感

野菜特製相撲味增 85

小黃瓜紅蘿蔔白蘿蔔切成條

紅味增白味增再加入鰹魚增加風味

沾著吃享受多層風味 

豬肉太捲燒 生菜+起司 140

五花豬肉內捲生菜

經過適當火侯慢烤

最後再加上起司片炙燒 外脆肉香內熱騰騰生菜

口感上很有趣 還可以加上柚子醋提味喔 

豬肉捲青花菜 75 豬肉捲鴻喜菇 75

把舞花豬肉烤到香脆但又富含油脂

考驗師傅功力的一品

內裡蔬菜含水量多

噴汁注意

油漬明太子馬鈴薯 230 

熱鍋熱油還在冒泡

切絲馬鈴薯和大量青蔥

明太子帶來鹹度

沾著烤薄片麵包一起吃

豬肉捲干燒蝦 120 

長尾蝦也捲上豬肉一起烤

先是肉香裡面則是鮮蝦Q

一次享受兩種口感

豬肉捲可樂餅 110

沒想到豬肉捲也可以搭配可樂餅

內裡白醬融化 沾著帶酸味醬汁更開胃

炸雞軟骨 160

下酒好物就是這款囉

看是要淋檸檬汁或是沾著美乃滋

都很適合喝上一杯

雞湯鍋 320

大量蔬菜煮出自然甘甜

配料有白菜菇類魚板紅蘿蔔韭菜

還有雞腿肉 可以沾取柚子胡椒或是蔥薑

非常推薦柚子胡椒 來自日本的特有調味料

那種迷人的香氣 絕對是日本料理店才有的風情

冬天來上一鍋剛剛好

下大雨的平日晚上也高朋滿座

還有日本客人攜家帶眷來品嘗

如果有指定座位記得提早訂位喔

 創作串燒 野崎

https://www.facebook.com/taipeiNOZAKI/

地址： 106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓

電話： 02 2779 0335

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