dressingfrad的不正食記分享

三峽聚餐合菜餐廳多

自帶停車場的蔚藍食府

就成為這次選擇

還有盪鞦韆和美美花牆

可以放跑小孩和拍照

挑高木造空間

裡面走的是燈籠高高掛風格

也有半開放包廂可以選擇

有提供合菜可以直接點

當然也有單點 常見的台式料理 熱炒 江浙菜都有

炒飯類則是假日沒提供

椒鹽鹹酥蝦

炸過快炒可以挑戰直接啃

當然比較刺的部分還是要剝掉

蝦肉來說還OK彈

蟹黃豆腐煲

長輩小朋友配飯吃必點

蟹黃兩字一直都是個迷思

老皮嫩肉+醬汁的概念去思考就可以

橙汁排骨

炸過豬小排裹上酸甜醬汁

帶肥帶骨好啃微笑

 蔚藍鮮砂鍋

看的到的有白蝦豬血糕豆腐豬皮川丸子

底下還有大量白菜蛤蠣粉絲等等

絕對吃不完的記得打包回家還可以吃三餐

蔚藍喜雙拼

冷盤現在才出現超逗趣

醉雞切片和涼拌龍鬚菜

無錫排骨

把桌菜的牛肉換成這個

非常值得點!

帶骨豬肋排軟嫩

拉著骨頭就可以輕輕撕下

還有帶軟骨的部分

好吃到每人都搶 

另外加點的 酸菜白肉絲

還有附上光餅夾著吃

不是火鍋那種比較酸的呈現

加入醬炒過有點像泡菜一樣開胃

巧味鮮鱸魚

桌菜結尾總是要來條魚

象徵年年有餘

所以說櫻花蝦高麗菜現在登場

是不是一個很有趣的安排呢

看在櫻花蝦還滿多的份上

塔香茄肥煲

這是每次去合菜餐廳必點

大腸九層塔煸薑片茄子炸過的蒜頭絕對經典

現在想到也想吃一口

 蔚藍食府 

http://www.morris.com.tw/weland/contents/02.htm

地址： 237新北市三峽區三樹路302號

電話： 02 2673 3975

延展閱讀:   

 三峽北大搭公車也要吃飽飽 (16)