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蘆洲火鍋 鮮開鍋新開幕

下重本牛奶鍋不加價還附起司

滿額送蝦拼盤 海鮮漁港直送

蛤蠣活跳跳打招呼 店內自助吧主食冰淇淋任吃

在捷運三民國中站附近

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 進門有花牆

還有各種打卡字卡

先來拍幾張再說

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店內重新裝潢

以紅黃色調打造出明亮感

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座位舒適好座

也有提供兒童椅

還可以眺望名景

在這吃火鍋還滿有文青感

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鮮開鍋菜單也重新改版

湯頭選擇超多

除了柴魚昆布 味增 麻而不辣的和風麻辣

香菇素鍋 草本藥膳

重點是高單價的日本牛奶起司湯頭竟然不加價

直接提供好佛心 還有每日限定5組的韓國大醬湯底

想喝可提早預約

平日中午有提供商業午餐

牛肉有不同等級和份量 豬肉選擇也很多

重點是海鮮都是老闆清晨自己去漁港拿貨

才能確保新鮮活跳跳

鮮開鍋menu

點好餐就可以去自助吧啦

除了有杜老爺四種冰淇淋任你吃之外

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比較特別的是

白飯 烏龍麵 冬粉 以及火鍋滷味

竟然都是自取無限! 男生人也可以吃飽飽

當然各種火鍋醬料 以及茶品汽水都有

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所以再開鍋就可準備好各家主食

好喝的湯頭一定要配上冬粉和滷味麵最適合

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菜盤先上

除了青菜金珍菇豆皮 南瓜木耳芋頭玉米

還有凍豆腐香菇火鍋料 重點是!

兩顆蛤蠣不稀奇

蛤蠣還打開殼打招呼就知道新鮮度很夠

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鴛鴦鍋準備好囉

先喝一口韓國大醬湯

加入多種蔬果 韓國辣醬等熬煮

所以喝起來是有著蔬果的清甜又很適合煮菜入味

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接著就是期待已久的牛奶鍋啦

下重本使用開元鮮乳和高湯一起熬煮

不像外面加奶粉混魚充數

鮮開鍋的牛奶鍋是真材實料 煮久還是充滿奶香甜

而且還附上一片起司是有沒有這麼高檔啦

來一定要點這湯頭啊

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滿額就送蝦蝦

這是小蝦拼盤

別小看這 每一尾白蝦都可以吸到蝦膏

煮過也不縮水 

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野放伊比利香草豬海陸鍋 550

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這油花也太漂亮

一度以為其實是牛肉吧

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海陸可以七選二

選擇的是巴利魚和小章魚

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伊比利香草豬下鍋囉

完全沒有腥味

有的是恰到好處的柔軟

輕輕涮還保有肉汁

和大醬湯也很搭配

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美國牛小排海陸鍋 580

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現切肉品才有的鮮嫩感

輕輕拿起一片

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在牛奶鍋裡

左涮右涮五秒

就要拿起來囉

奶香和牛小排的嫩度一起攻擊味蕾

啊~好想加點再來一盤!

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沒關係還有海陸拼盤

這裡選的是白蝦和鮮蚵 鮮出水

海鮮真的水準很高

簡單火鍋燙燙就好吃

 

 

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最後當然以

杜老爺冰淇淋四種口味全吃收尾~

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 鮮開鍋 

https://www.facebook.com/鮮開鍋-1744561992225667/

地址: 247新北市蘆洲區中正路195號 

電話: 02 2281 0027

營業時間:11:00~22:00 中午無休息

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