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新加坡必吃肉骨茶

經典元祖 黃亞細肉骨茶

台北第二家店在中山站新光三越南西店

享受不同肉感經典肉骨茶

加湯享受濃濃胡椒 沾點黑醬油超下飯

 

中山站南西本館5樓

4/27~5/10有買肉骨茶送豬手

買一送一的優惠活動

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肉骨茶是新加坡國民美食

不管是哪個季節 來上一碗肉骨茶就是精神慰藉

以白胡椒 大蒜 豬肉熬煮的黃亞細肉骨茶

就算進軍台灣也依舊嚴守工法和獨家配方

為了提供美味絕不妥協

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肉骨茶有三種

可以單點也可以加購套餐

有小菜滷味大腸頭蔬菜麵線等等

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點餐前先來看店內座位

在五樓靠窗有著自然採光

掛上黃亞細肉骨茶餐室牌匾

娘惹風格強和復古吊扇

打造濃濃南洋風情

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每桌都是大理石紋路

除了多人圓桌四人方桌

也有單人座位區 

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黃亞細肉骨茶有三種選擇

豬肋排的上等肉骨茶

豬小排的經典肉骨茶 

兩種都可以享用到的綜合肉骨茶 

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套餐部分

可以挑選兩款小菜或白飯或油條只要59

這些都是潮州特色滷味

像是滷花干 滷冬菇 另外還有滷花生等等

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使用多種中藥材及南洋香料

從炒糖色到熬煮都很費工

先滷後悶的滷豬手 滷大腸頭則是79

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149套餐

一次把滷豬手或大腸頭

豆腐花干 蔬菜和白飯都享用到

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所以點餐時

先思考要吃哪種部位的肉骨茶

再根據想吃多點菜還是再多點肉

滷味和醃菜 豬肝 飲料也都可以單點

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拿著拖盤排隊領餐中

內場都可以直接看的到

乾淨衛生

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拿好餐點後

就到旁邊拿餐具和醬料

兒童餐具也在這裡

特別的是醬料 有紅辣椒可搭配肉骨茶沾醬

蒜泥醋醬則是搭配大腸頭或是豬手 

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綜合肉骨茶 240

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想要大口啃肉 又想要柔軟豬小排

點這個就對啦

兩種都可以吃到滿足貪心的味蕾 

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首先先喝一口湯

一入口時會覺得很順

沒有過多的油膩感

白胡椒在喉頭感受到香辣

一瞬間覺得很過癮 忍不住就會想喝第二口

夏天喝幫助流汗散熱 冬天喝暖胃

果然是新加坡最夯美食

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豬肋排選的肉質很優

油花和瘦肉一口兩種都可以吃到

吃了就會默默微笑覺得是個好肋排

單吃享受大口啃肉的快感

也可以單點重鹹濃厚的沾醬

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豬小排則是負責帶著軟骨

令人驚訝的柔軟度

輕輕抿就可以分離的感動

別忘了還有整顆蒜頭也可以吃

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新加坡肉骨茶

推薦選用油條來沾取

 本來酥脆的油條

可以稍微沾 或是浸滿變柔軟

吸飽肉骨茶湯汁也是另一種享受

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149套餐有這四品

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滷大腸頭

必須說這處理的乾淨度

以及滷的柔軟都非常好

超越附餐水準 而且份量也滿多

沾取酸酸蒜泥醋醬也是一絕 

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蒜香鮮蔬則是小白菜

醬汁有點香油 最上方拌上蒜酥提味

花干和豆腐調味則比較偏淡

可以自己加點創意調味

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還有香米飯

不管是搭配肉骨茶湯頭

或是和沾了濃醬汁的豬小排一起

都是可以大口吃飯的開心 

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蜂蜜檸檬水 85

酸酸甜甜的冰涼

做為肉骨茶的收尾

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 雖然說是收尾

湯底可沒有要收尾~

黃細亞肉骨茶內用可以免費加湯

別忘了這項服務

最後記得自己把托盤放回去

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5/10前加入line@就有送花乾

每月11日還有打折喔

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黃亞細 肉骨茶 NG AH SIO Taiwan

https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/

地址:新光三越台北南西店本館 5F

電話:02-2521-5777 

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