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正宗西螺麻糬大王冰上冰

特別契作不易脹氣西螺米品種

搭配雲林花生 台南芝麻 屏東紅豆

手作麻糬還有DIY麻糬 進駐台北東門站永康街

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西螺麻糬大王.冰上冰

傳承自爸爸媽媽的傳統好滋味

從街邊小攤子每天新鮮手包

麻糬本身是堅持在地西螺米

而且特別指定濁水溪孕育的獻納米品種

以前連米都是自己種 現在則是和當地農家契作提供

而商標可愛插圖

也代表了店主選擇這項工作傳承

是因為罕病小朋友的影響 對於食安問題也更加注重

一路走來也許多朋友給予協助 所以店名也是幸福翔綺

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西螺麻糬在老闆接班後

對於衛生品質以及食材方面把關更嚴格

而這次在台北初展店

因為在永康街

所以文宣上也附上中英日還有韓文

所有產品都沒有含防腐劑

尤其是如果包餡麻糬 請務必要在兩三小時內享用

DIY麻糬則是冷藏兩天 但還是建議早點吃掉喔

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老闆現場示範包麻糬

使用的是真正西螺米

而不是便宜的粉末

所以老闆打包票 絕對不會脹氣

看看這手勢 首先先把麻糬拉開

包入芝麻花生粉 之後對折再對折

最後包成圓形

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就可以交給旁邊老闆娘啦

裹上花生芝麻粉末

這花生也是來自雲林 要先炒香在磨碎

並且保有立體顆粒口感

芝麻則是來自台南

沒錯這就是絕對純正台灣製造麻糬

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而且別以為只有米是自己種

連糖粉也都是店家自炒

甜度上也比較不會那麼膩口

老闆還說以前在街邊常常這樣

把糖粉花生粉舉高撥鬆像瀑布一樣流下

不只是吸引顧客 而且也可以證明

芝麻花生粉非常細緻好入口 

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12片DIY麻糬 130

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超可愛店家商標盒

看了就覺得心暖暖

裡面是12片純糯米麻糬

外加一盒店家自製芝麻花生糖粉

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店家建議不用另外包

直接沾粉吃就可以

麻糬皮吃起來軟Q不黏牙

可以吃到雲林花生顆粒

以及台南芝麻的香氣

外加一點砂糖的甜度

吃起來非常純粹 而且可以認真感受到花生芝麻風味

不會像普通的麻糬都只有甜滋滋而已

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老闆說如果是小朋友要吃

就用筷子夾出一小塊

直接沾著吃就可以囉 小朋友也超愛

雖然說DIY麻糬可以放冷藏兩天

但建議溫度不要太低 如果要放冰箱

記得要多包幾層才不會凍壞喔

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西螺麻糬冰上冰

也有現包麻糬 花生和紅豆兩種口味

每一顆都是現點現包

十分有手感

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一咬開餡料立刻爆出來

認真的包入大量芝麻花生粉

米香和花生香甜完美結合

比例剛好帶出傳統小吃的真實美味 

而且有著一家人愛的溫暖

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開幕期間1/11~1/13 買一送一

只要買DIY麻糬

直接再送一盒6片裝DIY麻糬

數量有限送完為止

打卡也有送折價卷喔~

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西螺麻糬大王.冰上冰

https://www.marchking.com.tw/

https://www.facebook.com/marchking.com.tw/

地址:台北市大安區永康街13巷5號

營業時間:13:00~20:30 售完為止

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