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黃金泡菜不是只有大白菜一個選項

旺果泡菜除了有基本款

還有杏鮑菇 海燕窩珊瑚草外加鳳梨

刀刀入味的醃蘿蔔更是長輩最愛

先來張旺果泡菜大合照

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開箱影片在這裡:

 

旺果泡菜

主打手工製作

標籤也是手繪感插圖

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原料營養標示寫得清楚

山東大白菜 鳳梨 紅蘿蔔 蒜頭

香油 白醋 辣油 辣椒 鹽 糖 豆腐乳

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銀色瓶蓋裡

還有一層保護封膜

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黃金泡菜現身

切段的山東大白菜

浸泡在濃濃醬汁裡

一口咬下白菜的清脆感

帶出豆腐乳和蒜頭的香氣濃郁

之後辣味也會慢慢竄出

所以別忘記多配兩口飯

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當然想到泡菜就想到~

泡菜炒豬肉 三步驟就完成

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炒過之後辣度被油脂圓融包住

豬肉片上沾滿了黃金醬汁

無敵下飯 

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旺果海燕窩

裡面有珊瑚草和鳳梨為主要食材

底部則是有保存期限

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一打開就可以看到切塊物體

沒錯就是超大塊鳳梨

本以為只是調味用

但其實在海燕窩裡 鳳梨也是主角

而且還保有鳳梨的多汁甜感

絕對是泡菜裡的創新

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珊瑚草細細長長

脆脆口感讓人越嚼越喜歡

用來搭配豆腐等食材也很ok

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旺果菇菇

也就是杏鮑菇登場囉 

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選擇尺寸較小的杏鮑菇對切

Q又有肉感的杏鮑菇

必須說真的十分入味

而且吃過會想念

看照片決定開冰箱偷吃去

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柒刀醃蘿蔔

唯一一款不是黃金泡菜系列

就是白蘿蔔為主角

裡面還有冰糖 白醋 醬油 香油

植物油 辣椒 黑豆 山椒 黑糖 胡椒

薑黃根粉 芝麻等等

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打開本以為就是普通的醃蘿蔔

但仔細看

每塊蘿蔔上

都切了好多刀!

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是的原來傳說中的七刀 就是這七刀啊

多層切法讓蘿蔔更入味

帶著山椒香氣和剛好的辣度

香油則是多了溫潤氣息

這款真的是長輩最愛 一吃上癮

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