ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵
每周都有不同口味的限定王
這次吃了霜淇淋 拳餃子和叉燒飯
拉麵限定王是則是和同一集團麥迪昆合作
有著牛胸肉的麥迪王
凪Nagi豚骨拉麵
信義店在Neo 19二樓
有趣的是ラーメン凪(Nagi)
和美式餐廳Chili’s是共用一個入口，
甚至前方還有一些座位也是共用的，
就放心大膽的走進去吧!!
店內播放三味線樂器所奏出的音樂
也以現代版輕搖滾風格在店中播放
有吧檯座位可以看瀝水甩麵
以及肩並肩座位區 椅子底下可以放包包
不能預定還是早點去排隊吧
來看凪Nagi拉麵菜單
除了有基本款的
黑王 赤王 豚王 翠王之外
現在推出的限定口味 限定王
紐約燒烤大師 +無敵拉麵職人
Hugh Mangum X 🇯🇵生田智志
麥迪王來著 有乾麵和湯麵
除了限定王之外
拉麵都可以選擇
包括湯頭味道濃淡、
秘製風味油濃淡、蒜蓉多少、
叉燒肉-豬肩肉或豬腩肉、
加葱或加高麗菜，
太麵或每條1.2mm的細麵，
麵的軟硬度也有5段調整
桌上也有調味料 酸菜
椒鹽豆芽等等可以自取
Nagi赤王 230
Nagi我去都是點辣味的赤王，
味道跟之前吃的一樣沒有變
湯頭很濃稠，
優點是可以大量沾附在麵條上夠味，
缺點是太濃喝幾口就膩了
麵條我選太麵，
口感嚼勁都比另外一碗的細麵好
蔬菜除了常見的蔥之外可以選高麗菜，
中和一下種口味的湯，很清爽
三大片豬肩肉叉燒份量很夠，
秘製炎之醬我選二辛，
對平常有吃辣的來說大概是小至中辣的程度，
不吃辣的人建議跳過。
赤王的重點在於加入熟成味噌
和特製豬絞肉製成的赤王球，
辣味明顯夠勁，
嗜辣者最高可以挑戰到十辛!!
本周的限定王口味是
ラーメン凪(Nagi)
與麥笛昆BBQ合作的麥笛王
(全球僅台灣販售)，
有兩種版本可以選擇(乾麵或湯麵)，
這次選了湯麵
(無法選擇湯頭麵條配料那些，是固定的)
限定王 麥迪王
豚王湯底加入麥笛昆煙燻風味秘製風味油，
有著濃厚的香料味，
附上切的厚厚的牛胸肉切片和麥笛赤王球，
帶有一絲辣味，算是很開胃的一品
但香料味見仁見智，
不喜歡香料的人可能會覺得味道過濃
招牌牛胸肉口感讓我很驚豔，
肥嫩滑順偏軟
選了細麵有點失策，
應該要選太麵的，細麵沒有口感
最後是太麵細麵相見歡比一比
叉燒飯
很普通的叉燒切塊放到白飯上
再擠一點美乃滋
很可以被想像的味道
很可以不用特別嘗試的品項
半熟蛋
恩恩是全熟呢
想看剖開影片嗎 請看~
拳餃子
說是餃子其實比較像是煎過的湯包樣
皮很薄，但不知道是不是煎太久，
外皮變的較乾硬，
韭菜和絞肉的內餡還不錯，
只可惜沒有湯汁
上面鋪上大量蘿蔔泥，
稍稍彌補了過乾的餃子，
酸桔醬油也有平衡了絞肉的油膩感
最後是甜點時間~期待期待
霜淇淋 45
牛奶霜淇淋非常濃郁，
要為她輕輕唱首歌~~
北海道的牛奶口味
吃起來就是有一頭牛
在嘴巴裡面現擠牛奶的感覺，非常可以!
夏日慶典活動: 7/23-8/19
來店消費兩碗拉麵並加入ラーメン凪(Nagi)粉絲團，
即可獲得轉轉樂機會乙次，
有機會獲得ラーメン凪(Nagi)獨家限量方巾、
免費限定王、
霜淇淋及限量T恤
(信義店限定，但已經換完了)。
詳情請見ラーメン凪(Nagi)官方網站。
ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵
官方網站
ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵
臉書粉絲團
https://www.facebook.com/ramennagi.taiwan/
地址：台北市信義區松壽路22號2樓
營業時間：週日~週四11:30~22:00
週五~週六11:30~22:30
最後入場時間21:30
營業電話：02 8780 4688
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