dressingfrad的不正食記分享

遠企 香格里拉遠東國際大飯店旁邊巷子餐廳，

新開了一家七福狸炙樂酒場　日式居酒屋，

除了可以吃到新鮮漁貨還有專業品酒師

幫客人推薦菜單酒品搭配，

半開放包廂適合聚餐還有整套浴衣和服可以拍照打卡， 

進門就遇到水族箱!

金魚遊遊小朋友看得很開心

對面則是大人的遊戲區(咦)

可以穿浴衣還有整套配件拍照拍立得

上傳就送甜點喔

七福狸炙樂酒場 居酒屋 前方座位區

是兩張大長桌 很適合多人一起聚餐

吧檯區則是有滿滿各式日本清酒地酒陪伴

還有專業品酒師隨側

而且左看右看都是瀨祭

小淳要是來應該會很開心吧(笑) 

後方座位則是兩塊沙發區

也可以容納四五位朋友

重點是聊天也不會被其他桌視線打擾還滿不錯

來看 七福狸炙樂酒場的菜單

生魚片壽司就是七福狸炙樂酒場的主打

另外還有各種炸物串燒　烤物炒物

當然居酒屋一定要小喝一下

不管是梅酒　清酒或是生啤

當然牆上小黑板也不要錯過

當天新鮮特別漁貨

番茄汽水　90

別怕 就真的是汽水番茄味

但意外的還滿好喝的可以點 

蜂蜜角嗨 180

店家自調

酒味還滿明確的 蜂蜜味道可能要尋找一下

是說冰鎮杯子豪氣一把喝的感覺很帥 

特選壽司 6貫 390  

 本日特選有

干貝 嫩嫩入口

鮪魚配魚子醬 醋飯本身也捏的鬆度剛好

甜蝦使用金桔提味很特別

是無菜單料理師傅的巧思呢 

 鮭魚芥末醬

以及新鮮才可以出場的竹莢魚握壽司

最後炙燒鮭魚肥滋滋讓人想再來一貫

鹽烤牛小排 280 (兩串)

這真的很可以點!

第一份量很夠 第二真的很大塊

第三熟度剛剛好 就像在吃牛排一樣的爽快感 

 墨魚香腸 180

從澎湖來 有著超大塊花枝肉的墨魚香腸

切片串烤挑戰店家功力

感受被花枝包圍 沾點黃芥末醬也不錯~ 

炸雞唐揚 200

外皮是已經有調味過

所以不用沾調味料也很ok

雞腿肉本身當然就是嫩到噴肉汁

感快再來追加一杯

 鹽烤大明蝦 180

 有多大 就是這麼大 

快要超出盤子的長度

鹽烤到蝦殼其實都已酥脆

偷吃一口也沒問題

蝦肉當然就是超飽滿彈口

蝦頭蝦膏也請不要錯過~ 

 玉米筍 150

完全就是來補充纖維質用

水嫩度還不錯 熱吃冷吃都很ok

香料豬 180

店家自醃

有點像是鹹豬肉的概念

但鹹度不會太過頭

剛好的三層肉就是涮嘴 

中場休息

綠茶汽水 90

聽說番茄汽水完勝(笑)

明太子雞肉串 160 (兩串)

使用雞胸肉和明太子醬搭配

滴下來的明太子醬也一個都不要放過!!

雞仙貝 120 

完全啟動鹹酥雞攤模式

雞皮變成超薄超大片

而且調味上就是熱炒店無誤 

 吃了第一口立刻追加生啤就是正解啦

對了生啤可是難得出現 SAPPORO來著

而且店家很細心讓啤酒泡泡是最綿密的程度

所以從第一口就知道不一樣

炸三角軟骨 180 

和炸基外皮一樣也是已經有調味

雞軟骨還帶點肉 外皮酥脆之外

軟骨的口感也很讓人喜愛 

炸麻糬 100

 是糯米丸子模式登場啊!

比起一般方方正正的麻糬

這樣吃起來更能夠感受外皮酥脆

沾滿煉乳和花生粉的邪惡感 

七福狸炙樂酒場

https://www.facebook.com/七福狸-炙樂酒場-163378841054185/

地址:台北市大安區敦化南路二段265巷15號1樓

電話:02-2737-3009 

周日公休