dressingfrad的不正食記分享

之前就聽說捷運北投會館有一家秘密川菜，捷運復興崗站走過去，

或是開車都有停車場很方便，重新再出發的胡同大媽 ，

主打川湘菜，平日也有提供便當服務 

沒想到捷運北投會館還滿好玩的，

胡同大媽平日使用的餐廳不算太大， 

 假日則是和捷運局租借員工餐廳，

就很像婚宴會館這麼大，還有二樓以及包廂，

也有兒童椅和兒童餐具，很適合家族聚餐 也是世大運餐廳

來看菜單

主要就是走川菜湘菜以及帶點台灣味的熱炒

不管是涼拌/雞肉/豬肉/海鮮/蔬菜/湯品/甜點 選擇超多

醋溜高麗菜 168 

乍看之下覺得被乾辣椒滿滿包圍

其實高麗菜本身脆甜辣度不會太明顯

醋的味道是比較後面才會跑出來 

 川味口水雞 198

浸泡在紅紅辣油裡的雞肉

每一片都是帶有QQ果凍的水準

上方灑的堅果粒(?) 個人覺得香氣有點不太搭

份量是比較迷你的路線 

 豆花牛肉 328 

紅通通登場就是要跟你說

辣油不要喝!!!  喝了可能就救不回來了(誤)

花椒麻辣中浮起的就是帶著油花的牛肉片

份量還滿多的 底下則是有點甜脆的豆花

應該是說可以解辣嗎 就是一辣一嫩的感覺也滿有趣的

老媽小炒 198 

這款無辣請安心享用

絞肉和高麗菜乾炒過的鹹香感十分適合下飯來著

 酸菜魚 298/份

 這一鍋上桌眾人嘖嘖稱奇

份量也太驚人啦幾張臉都可以同時埋進去的感覺

看似很平靜的外表 其實魔鬼藏在細節裡 

酸菜份量非常多 有些根本是整顆丟進來了吧無誤

本來單吃酸菜覺得咦好像還好 代葉帶梗不同口感很享受

想說無害就繼續爽爽吃 沒想到辣度就在大意的時候慢慢爬上來

等到發現辣的時候已經來不及啦!! 

除了麻辣酸菜還有白蘿蔔 多利魚片則是唯一救星

如果只吃小辣的朋友 這真的淺嚐一碗就好 

 拔絲雙輝 128 

閃亮亮的糖漿包裹著地瓜以及芋頭

記得要快速的夾起一塊 

然後就會自己變成糖絲啦

快速的丟到冰水裡

 就變身外脆內鬆軟的拔絲地瓜以及拔絲芋頭啦

這真的很好吃 小朋友也會喜歡 很建議飯後甜點必來

胡同大媽周末都有川劇變臉秀可以免費觀賞!

看看老師到底變了幾張臉呢~

還會下台和觀眾互動 連蜘蛛人的面具都出現了!

 真的超有趣的 原來是個帥哥呢

假日才有的變臉秀 聚餐請不要錯過喔~

捷運北投會館也滿有趣 有兒童遊戲可以溜小孩

打籃球可以溜爸爸(?)

胡同大媽 北投旗艦會館

https://goo.gl/ea8WVk

地址:北投區大業路527巷88號 

電話:02-2895-5353

 延展閱讀 

• • 劍潭士林夜市芝山站 (27)