dressingfrad的不正食記分享

在中山捷運站附近有店舖的六堆伙房，

現在也進軍到新店七張捷運站樓上了，算是在比較角落的位子，

店內空間不算太大　位置是比較緊密的  

也有靠窗的沙發座椅

比較適合４人聚餐　也有一排對著牆面的座位

單人入座也不尷尬

來看菜單　六堆伙房主打

單人或是雙人就可以享用的客家菜

又比較多是走創意路線 像是 鹹蛋絲瓜麵線 紅油水蓮炒手

鳳梨苦瓜雞湯 桔香豬肋排 客家小炒 口水雞等等

都是比較少份量 單價大概在120上下

口水雞 110

冷盤一定要來一下

雖然底下是高麗菜絲撐場

雞肉本身帶皮底下有QQ肉凍個人喜歡

花生挑選的也很不錯

花生豆腐(蒜蓉醬) 67 

這算是小菜啦

花生豆腐是客家人一定要吃的喔(挺)

特有的黏稠感讓人懷念

福菜鹹豬肉拌飯 98

這是一個很有趣的組合啊

鹹豬肉和福菜炒飯 配上辣蘿蔔干和竹筍

這種組合意外清爽

鹹蛋絲瓜麵線 98

被寄予重望的這一大碗

鹹蛋的黃澄澄和絲瓜的脆綠色

還有雞蛋豆腐在裡面 讓人覺得看起來好好吃

但其實鹹蛋的味道並沒有想像中的明確

麵線整體搭配起來也是還好 雖然是菜單第一個品項

但感覺可以跳過

現炸紅槽肉 100 

外表真的很像是炸排骨

說是紅槽肉但看起來也沒有特別的顏色出現

就是一個現炸肉品還OK

 小捲南瓜米粉 98

平平都是一大碗

要點的話一定是要記得點這款喔 推推款

小捲本身的Q度和香氣都很迷人 南瓜和米線糾纏的感覺也很好

芹菜點綴的一品 可以推

客家金沙豆腐 163

就是鹹蛋裹雞蛋豆腐再來一點點蔥段

這裡的鹹蛋存在感就比麵線強

單價算是菜單裡比較高一點的品項

客家酸菜魚 198

魚肉是比較軟QQ

酸菜和筍干則是煮出一種特別的甜味

還有豆腐吸湯 適合分食

六堆伙房 新北新店七張店

https://goo.gl/6Wzrsj

地址：新店區北新路二段128號2樓 七張捷運站樓上 悠遊食代

電話：02-8913-5393

營業時間：11:30~21:00

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