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深坑除了有好吃的豆腐料理,還有一間食尚玩家也介紹過,

主打手工桌菜的 深坑大團圓景觀餐廳,

除了到現場吃,也有推出冷凍宅配直接把深坑美食送到家的服務

這次就來下單了

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深坑宅配美食直接把好料送到府

這次訂購的是團購美食是 櫻花蝦香芋米粉鍋 小份

成份和營養標示也很清楚

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 產品本身都是冷凍密封袋包裝

而且把湯底 芋頭 鱸魚櫻花蝦 米粉

甚至是芹菜蒜苗都準備好了  

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湯頭有兩包 裡面還有高麗菜和黑豬肉

就是只要會放進鍋子裡面 就可以有米粉鍋可以吃囉

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 有附上貼心烹飪小提示

 

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 把兩包湯頭解凍

一包是有高麗菜 另外一包則是有黑豬肉 

解凍後放到鍋中開火煮 

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 煮開後 加入鱸魚櫻花蝦

鱸魚本身已經是切塊炸過 櫻花蝦也超多 香氣有夠濃 

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接下來就是芋頭啦 大塊芋頭也已經稍微炸過

所以不用煮太久 就會超級融化入味

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因為米粉會吸湯 所以是最後才加

最後則是把店家附上的芹菜蒜苗加入 

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開鍋影片在這裡喔

 

 

你看看 不用切不用洗

只要一個鍋 就可以享用到圍爐年菜

深坑大團圓景觀餐廳 的 櫻花蝦香芋米粉鍋

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打開鍋蓋 櫻花蝦和鱸魚的香氣撲鼻

配色上也十分豐富 不只有蔬菜 蛋白質

也有澱粉 一鍋兼具各種需求 火鍋料理推薦

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那第一個要開動的 當然就是 煮的剛好軟爛的芋頭囉

深坑大團圓景觀餐廳的櫻花蝦香芋米粉鍋

芋頭當然就是重頭戲之一 因為有先炸過 所以不用太久時間

芋頭的精華鏡可以融入湯底 芋頭本身選的也好吃

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然後來喝一口湯頭

櫻花蝦的香氣和芹菜 芋頭 以及鱸魚和黑豬肉

鮮甜味通通聚集在湯底 帶一點鮮以及豬肉的甜

果然用來搭配米粉是最適合不過

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接著來吃滿滿一鍋的好料囉

有肥瘦剛好的黑豬肉 入味的高麗菜

 

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還有跟芋頭比大塊 喝山泉水的鱸魚

肉質鮮美紮實 切塊所以食用起來也比較方便

魚類鮮甜一樣融入湯底裡 櫻花蝦增加香氣和口感

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最後的重點 就是米粉本人啦

櫻花蝦香芋的米粉本身是比較細 但不會軟爛的那種

在各種美味的熬煮下 米粉吃起來柔軟中依舊保有口感

跟著芋頭湯底一起喝一口 啊~ 這樣經典的火鍋料理

不管是什麼時候都會想吃上一鍋呢~

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除了櫻花蝦香芋米粉鍋之外

深坑大團圓景觀餐廳還有很多團購美食可以當做圍爐美食選購

leegarden.com.tw/

 

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 深坑大團圓景觀花園餐廳

https://www.facebook.com/TTU.garden/

地址:新北市深坑區阿柔里阿柔洋25-1號

電話:02-2662-5328

 

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