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東區燒烤吃到飽 燒肉吃到飽 每天都大滿場,

就算是平日也建議一定要定位,

就是火之舞蓁品燒 就在忠孝敦化站216巷裡 

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店內主要都是四人或是六人座位

大家也都是呼朋引伴 一起來這邊吃飯

還有慶生會什麼的 喔對了壽星店家也有送蛋糕喔~

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因為是木炭爐子

所以上方就是超大根抽風管 

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位子雖然不算太少

但真的很熱門 要定位要定位喔

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來看菜單 以肉類來分

最多的當然就是牛肉啦 從菲力 牛小排 牛舌 牛胸腹肉 牛心通通有

豬肉和雞肉也有不同調味

海鮮也是滿多的 其他就是漬物 沙拉 炸物 蔬菜 飯類

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 吃到飽的價位是

一~週四 女: NT$759/人; 男: NT$859/人

週五~週日例假日 一律ZNT$859

以上須加10%服務費,用餐限時2小時,啤酒限時1.5小時 

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木炭很快就準備登場了

先來個清爽的和風沙拉開胃

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 飲料當然就先來杯生啤吧!(喝酒不開車開車不喝酒)

有味增醬 醬油 鹽巴和胡椒可以自行使用調味 

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美澳和牛

超珍貴的數量限定

濃厚的油花 很容易就引發烤爐大火啊~

但真的有為此發爐的價值

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頂級雪花牛

大概烤個八分熟就可以囉

油花不需要太大火 油嫩油嫩的感覺不錯

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牛舌店員有交代

記得烤個七分熟就好囉

包著蔥花一起吃 一點脆脆還滿大片 

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骰子牛肉

切成方塊記得四面都要烤一烤

個人還滿喜歡這樣 夠厚有口感裡面還有肉汁

又沒有筋卡牙  

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牛橫膈膜

是珍貴的部位 限點一次就知道

這種柔軟中又脆Q的口感 真的很特別  

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 小牛胸腹肉

這款真的嫩 和油花嫩是不一樣的

鮮嫩的那種 而且本身就有調味可以直接吃 ~ 

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 特選極黑霜降牛

就是一個超大片

大到比牛排還要大 要兩隻手才可以捧上烤爐的大小

捲一捲還可以再摺一摺的長度

個人覺得比雪花牛嫩 比較愛這款

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 熟成翼板牛排 

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這次可是需要出動剪刀囉

本來有點怕牛排大塊水準比較難以控制

但意外的剪開來吃 嫩度帶一點紮實的口感還不錯

是可以續點的一品

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 蔬菜拼盤來囉 

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玉米筍記得把鬚頭靠外 烤熟滴水時就可以吃啦

青椒 杏鮑菇 香菇 玉米 烤起來都很好吃耶

而且木炭爐意外的火還滿夠 本來怕蔬菜需要比較久 但也還好  

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極黑豬頸肉

每次看到有豬頸肉就一定要點一下

輕薄的切法所以記得要顧火

不要過頭的熟度就是剛好啦 吃一個脆脆油綻放感

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另一個必點

就是雞軟骨啦 雖然用炸的也不錯

用烤的也能夠享受居酒屋氣氛(握著手中生啤喝到飽)(未成年請勿飲酒) 

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 味增大腸頭

斜切才能讓每次吃到的面積最大

個人喜歡這種切法 看看上次那家楓甚麼燒的...(搖頭)

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海鮮綜合拼盤就要上桌了 

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 首先是軟絲和一口花枝

兩者都用大蒜口味調味過

吃起來新鮮度是還OK 脆脆和水嫩兩者兼具 

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岩鹽海草蝦

看起來小隻 其實吃起來是甜度和濃密度都很高的一品

而且這麼小卻已經去殼 直接吃超方便的啦

蝦頭也不要忘記吸一下喔 

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 東石生蠔

是的 一個比名片大 比手掌還要大的生蠔

就這樣登場了 烤爐還需要清一下才能上烤網 

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 聽說生蠔的季節也快結束了

所以下次吃到可能就是外國貨

記得在殼內就要翻面才會均勻熟透

超大顆讓你吃到叫不要不要的 

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 北海道生干貝

因為很大顆所以就把它當骰子疊了(誤)

這次有記得不要烤太久 灑點海鹽很是下酒菜一品

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奶油起司芋頭

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芋頭泥和起司牽絲是一定要的

有點甜甜鹹鹹的感覺

芋頭控記得點一下 

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豬軟骨

就是想把兩種軟骨都吃過的概念

已經醃漬調味 烤好就可以直接吃嘎哩嘎哩的口感 

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 羔羊肩排

帶骨羊排 烤到全熟吃

也不會太乾澀 意外的表現不錯

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 奶油起司土雞肉

土雞肉本人真的還滿紮實肉感

起司盤記得要一起上烤爐

然後沾著拉長長一起吃喔

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 牛小排 個人不是很愛 

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最後以 豬舌做結尾

一樣就是吃個大片脆脆口感

大概就是比牛舌厚一咪咪的感覺

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甜點時間~噹噹噹

有北海道巧克力爆漿 和 白玉紅豆抹茶冰淇淋

 爆漿巧克力蛋糕 和冰淇淋一冷一熱剛剛好

抹茶冰淇淋和紅豆也是絕對組合 

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最後來個影片版

 

 

火之舞蓁品燒

 

https://goo.gl/UNKcFG

 

地址:台北市忠孝東路216巷19弄7號

 

電話:02-8773-7899

 

營業時間:週一~周五:17:00~00:00

 

周六日及國定假日:12:00~00:00

 

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