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忠孝敦化站 東區216巷,

巷弄裡開了一間 蔬食素食自助餐,

誠食健康素食,外觀看起來明亮乾淨,

重點是還有坡道 對於長輩或是行動比較不方便的朋友很是貼心

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進店內會先看到 自助餐夾子和餐盤

都擺得很整齊 而且很乾淨不會油膩膩

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店內坐位區主要是四人座位

以及長桌一起用餐 因為方便長者

所以桌距也不會太近 

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另一側也有兩個長桌

上班族或是一家子可以一起來這享用

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來看菜色囉

自助餐的好處就是 喜歡甚麼都可以自己挑選

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最前方是沙拉冷盤區

有生菜沙拉 涼拌系列 小黃瓜 嫩薑 手捲 壽司

蓮藕 木耳 豆皮蘆筍等等

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接著是炸物煎餅比薩區

基本款的炸茄子 地瓜 牛蒡 薯餅不稀奇

竟然還有炸榴槤! 這特別了吧

還有比薩 香椿煎餅 紅豆煎餅 以及麻油麵線

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這款主廚特製的枸杞豆包凍

口味和口感都超乎想像的有趣 而且好吃 

很可以拿

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 來到主菜區

除了下方熱騰騰之外 櫃子上方也有好多好料

像是淋上山葵醬的炸排 好吃的蘿蔔糕

含蛋料理也都會特別標示清楚 

一次只有出一盤50顆的限量水餃 記得要搶要快 晚來可就吃不到囉

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下方菜色則也是五花八門

百頁 豆腐 辣炒雞丁 花菜 咖哩 豆乾 筍絲

當季蔬菜 高麗菜 茄子 菠菜 麵筋

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各種時蔬都處理的乾淨 要走清爽路線也有

想要重口味 來點麻辣款 也沒問題 

還有白菜滷 麵輪 番茄炒蛋 土豆麵筋

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後方則是有鍋物湯品區

以杯來計價 口味也都會不定時更換

像今天有 麻辣豆腐鍋 何首烏湯 以及過年要推出年菜的 佛跳牆~!! 

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超多菜色 實況版~!!

 

 

 

選好菜色就可以來到結帳櫃檯

一百公克是28元

飯類外帶15元 內用是吃到飽喔!!! 

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 飯類湯品區在旁邊

也有販售冷藏的蘿蔔糕

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 有提供五穀飯 白飯+糙米 以及地瓜粥

店家說因為覺得十穀飯口感上有點太硬

所以五穀就很適合大眾口味

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糙米還特別選不會脹氣的牌子很用心

地瓜粥也是 隨便撈都是地瓜地瓜地瓜

不會像有些自助餐 都只有水水和米而已

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 湯品則是有一甜一鹹

口味也都會有更換 

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 選好菜色和位子

就可以來享用囉

先來個辣辣口味的素火腿彩椒

其實不會太辣 還滿適合配飯

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麻油麵線推薦 入味又不會過於油膩

 

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 蔬菜們也都不錯

當季的菱角脆脆好吃 個人最愛長條麵筋 

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生菜沙拉和鳳梨甜

涼拌豆皮蘆筍簡單清爽 

 

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壽司也有白米和紫米混合

中間有黃瓜 素鬆 素火腿等配料

手捲則是海苔和潤餅皮

把蘆筍沙拉小黃瓜等通通包起來

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吃了紅豆煎餅 內餡滿多甜甜

炸物都不錯不會冷油 炸榴槤真的很有趣

蘿蔔糕推薦款 還有香菇在裡面味道濃 

 

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枸杞豆包凍 層層堆疊

各種蔬菜都處裡的很不錯 有些人覺得吃素就是在吃草 這種觀念可以改一改囉

 

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何況還有比薩 黃金泡菜水餃可以吃

夠特別吧 

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何首烏湯 沒有想像中強烈的藥膳味

喝起來溫潤

不同的菇類和紅棗枸杞增加豐富度 

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 佛跳牆則是有烤麩芋頭素料白菜紅棗等等

想要裝甚麼料都是自己選擇  

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 麻辣豆腐湯

覺得看起來紅通通很恐怖嗎

其實花椒的香氣很夠 但第一口並不會覺得太辣

豆腐本身很大塊 內裡超嫩 蘿蔔反而比較吸辣湯

但吃完都不會不舒服 安心吃 

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15元米飯隨你吃

個人力推五穀飯 本身就很甜很好吃

不用配菜也可以單吃光光 糙米飯也不會硬

地瓜粥則是帶一點地瓜香甜 

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 飯後湯品 白蘿蔔湯

自己煮都很澀 這裡的白蘿蔔湯還滿喜歡的

紅豆燕麥 不會太甜大顆好吃 

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 現在還有推出到2017/2/28

可以使用的飯湯卡 150元就可以吃飯喝湯都免費

當天購買也可以立刻使用 只要來10次以上就回本囉!

周一也是響應無肉日 菜類九折

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 吃完就可以自己把餐盤碗筷 拿到外面回收

洗手台也在外面 很乾淨 

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 誠食健康素食

https://goo.gl/YWqf2b

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄6號

電話:02-2721-2388

營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 20:30 

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