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和牛燒肉吃到飽,還有生啤海鮮任你吃,

忠孝敦化站216巷一級戰區,

火之舞蓁品燒 和牛吃到飽

壽星還有優惠方案

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店內主要都是四人桌起跳,

還有六人八人,大家在一起烤肉比較歡樂 

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黑色方塊皮椅底下可以放包包外套,

吸煙煙管也很大一根,吃完烤肉味不會太重 

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來看菜單

吃到飽2小時,

男生是859 女生是759 假日通通859

外加一成 

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菜單當然是先看牛肉的部分

有和牛 菲力 霜降 牛小排 牛舌 牛心

豬肉則是有豬頸肉 豬舌 脆腸 大腸頭 

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雞肉主要是不同調味和雞軟骨

海鮮基本排花枝軟絲柳葉魚 生蠔乾貝蛤蠣 

特別的是鳳螺和一夜干

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另外還有可以烤的生菜 不能烤的沙拉

清爽漬物 飯糰茶泡飯 甜點 飲料等

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醬料有店家特調濃稠醬汁

以及普通醬油 還有胡椒鹽巴等

火爐是燒的紅通通的木炭

本來想說看起來不多 但其實燒熱度非常夠

烤肉很迅速幾乎都不用太多時間

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先準備好飲料

生啤好大杯! 看起來就是很開心(未成年請勿飲酒)

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 美澳和牛 

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一次小片小片烤

油份也很夠 才剛烤就要發爐

單吃油花香甜 不用另外沾醬

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烤蔬菜

玉米意外的超甜 玉米筍感覺也是可以整根吃

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 肉肉大拼盤來了!!! 

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實況版

 

 

首先是牛舌 不用烤太熟

和蔥醬一起吃 一點點脆度

帶筋的部分比較拗口

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頂級雪花牛

雪花算大片 但平平都是肉片來說的話

覺得表現起來 比較偏愛霜降 

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特選極黑霜降牛

因為霜降不只是更大片

而且那種入口的滑嫩肉感 很是可以續點的一品

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 小牛胸腹肉

算是大塊立體

走一種紮實吃肉的快感 

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 限點一次的橫膈膜

這真的~非常滑嫩嫩 跟油花的滑嫩不一樣

很嫩很嫩的極限 果然是限點款

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骰子牛肉

以前並不會特別喜歡這路線

但這次在火之舞吃的 切的剛好 內裡還有肉汁爆開

很是不錯 

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 極黑豬頸肉

出現了!傳說中的一朵花 

好像可遇不可求 快多拍幾張膜拜一下

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長條的松阪豬(俗稱)

烤起來脆脆可口 很適合拿來沾醬

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 第二輪 來點

味增系列 有味增大腸頭 以及 味增土雞肉 

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以這兩者來說

個人力推 大腸頭 

切片剛好可以烤的邊緣帶一點粹 裡面帶一點肥

雞肉的部分來說表現就還好 

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接著請跟著迎接

海鮮拼盤~

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一夜干

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吃到飽的燒烤店感覺比較少看到魚乾本人

很大一尾還要讓半個烤爐給他

魚肉不會太鹹 算比較緊緻 魚刺也很大根好剝

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鳳螺

不知為何今年和鳳螺很有緣

就是烤一烤 轉一轉  就可以拿出來吃了 

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北海道生干貝

還滿大顆肉厚 烤完肉更顯著紮實

有一種在吃超大顆干貝柱肉絲絲的感覺 

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澎湖軟絲

一圈一圈已經切好

而且快熟

感覺可以直接在烤網上炒一炒來吃 

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 岩鹽海草蝦

已經去殼真是太貼心

烤好只要直接吃就可以 看起來小隻

但肉質和蝦膏卻是很甜 很可以點

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 一口花枝

一口一個的SIZE看起來好可愛

Q度也表現的不錯

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東石生蠔

這是否也太大顆 直接拿名片來當比例尺

比名片還要大 烤起來當然更爽快

看是要幾分熟都可以 個人考到全熟一樣嫩嫩

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宜蘭黑豬五花

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 捲成很像叉燒的圓型

帶皮的烤法吃起來就是脆中肉甜

搭配萵苣生菜一起吃剛剛好 

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雞軟骨

帶肉的雞軟骨要記得常常翻面

脆脆又可以吃肉的雙重享受

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柚子蓮藕

柚子醬頗甜 如果醃酸一點會更開味 

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 紫蘇山藥番茄

本以為是紫蘇葉 原來是紫蘇梅的概念

就是梅粉番茄加日本山藥的黏稠感

很健康的長輩最愛 

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酒蒸蛤蠣

是直接自己一個小鍋子煮

煮好後會換到小碗裡

蛤蠣單吃鮮度甜度OK 湯頭也鮮甜 

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柳葉魚 

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來燒烤店 當然要吃帶卵柳葉魚囉

就是一直翻一直翻 就不會烤焦啦

而且是真的有卵 感覺可以一次點個5條 

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奶油起司芋頭

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要記得等上方鋁箔紙也烤到有點熱熱的時候再打開就可以吃啦

甜甜御頭泥底下是牽絲起司

甜甜鹹鹹的感覺很特別  孕婦表示:本日最愛

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最後當然是以甜點收尾  

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北海道巧克力爆漿  

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 巧克力蛋糕中間有稍微融化中的巧克力漿

和冰淇淋一起吃就是傳說中的冰火五重天~ 

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 白玉紅豆抹茶冰淇淋

沒有烤麻糬反而在這遇到白玉了

紅豆甜蜜蜜 和抹茶冰淇淋以及湯圓一起

還滿能夠互相搭配的 

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最後是 美美的洗手間

感覺很像在百貨公司捏~ 

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火之舞蓁品燒

https://goo.gl/UNKcFG

地址:台北市忠孝東路216巷19弄7號

電話:02-8773-7899

營業時間:週一~周五:17:00~00:00

周六日及國定假日:12:00~00:00

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