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七張站旁的日式料理 長田和食,

從一開幕就覺得很有興趣,評價聽說也不錯,

這次終於可以前往 離捷運站超近的喔  

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 門外有菜單先參考

 

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店內一樓座位不算太多

大概就是五張四人桌

兩側都有日本風情裝潢

 

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靠近吧檯區也有單人入座位子

可以看著今天有甚麼新鮮魚貨 和師父討論怎麼料理

 

 

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 日式料理當然是可以小喝一下

清酒瓶是一定要成為裝潢的一部分

 

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特別菜色以及新餐點

也都有寫在小黑板上

認真看了一下店主的日本料理證書

還可以料理河豚耶 還真正統

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二樓是走聚餐路線 

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 有一種來到京都小徑的感覺

明明就是牆壁但設計的很像還有空間

覺得滿有趣的 

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 主要是有一間獨立可以把門關起來的包廂

適合談事情聚餐 

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 後方則是多張圓桌

可以把簾子放下變成小包廂

也可以包場做活動 

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來看菜單 單點系列 主餐 沙拉 手卷

野菜 下酒菜 壽司 肉類 炸物 生魚片刺身

 

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小喝一杯在這裡 各種專業的清酒 特別菜單

鍋物 還有素食菜單 這在日式料理比較少見耶

還有兒童餐 想要想要 

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雙人套餐以及三人套餐

是被稱為CP值很高的選擇 

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午餐則是有單價約在200左右的定食

烤物 生食 丼飯 都有提供

當然也有提供單點服務

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三人套餐上菜中

燻鮭魚沒有來 變成鮮蝦沙拉 240

 

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生菜還滿大片 加上鮮蝦

紅椒 還有可食用的花朵點綴

搭配胡麻醬享用

 

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松阪豬炒水蓮 180

 

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點給長輩吃的(笑)

水蓮脆度不錯 松阪豬就是好吃

再加點鮮香菇 算是人氣商品

 

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繽紛散壽司小丼

 

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之前常看電視介紹散壽司

這次終於吃到了 不同的魚料和鮭魚卵

帶點甜味的玉子燒 小黃瓜 真的好像珠寶盒啊

比例也不錯 味道都很明確 

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另外也有香菇 漬物 芥末可以搭配

 

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秘製日式炸雞

 

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這款真的很不錯耶

醃漬的十分入味 雖然個頭不是很大

但是酒香味道很值得點來吃

 

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自家製午魚一夜干

 

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魚肉本身經過酥炸

肉質不算太肥嫩 也滿細緻的

 

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嫩煎花東鴨胸 

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本來想說不就是鴨胸

但這裡熱熱吃真的超嫩

鴨皮部分有稍微鹽烤過脆脆的

肉質超柔軟 打破之前覺得鴨肉難嚼的印象 熱熱吃推推

 

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青醬起司雞肉串 130

 

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店家推薦這款

視覺效果很驚人啊 雞腿串加上青醬和起司

瞬間變身西式料理 

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 還可以順便來個牽絲

雞腿肉本身大塊肉嫩 加上青醬起司包覆

果然是店家推薦款 

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涮涮壽喜豬

 

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 大陣仗的來了滿滿一盤豬肉

壽喜燒鍋 以及生蛋黃 

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 因為豬肉很薄 所以輕輕涮兩下就好了

 

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實況影片在這裡

 

 

 個人推薦可以先直接吃

品嘗壽喜燒醬汁甜甜和豬肉油脂結合的口感

之後可以再沾生蛋黃 變換出另一種味覺刺激 

 

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 鹽燒牛肩小排 350 

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一整排排出來

份量還滿夠的 

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牛肩切的算厚 中心透著微微粉紅

吃起來肉感和醬汁也滿搭配 

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芥末明太子蛤蠣烏龍麵 250

 

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 上桌就可以看到

蛤蠣應該是重點無誤

擺滿整盤的概念 

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明太子和真的會辣的芥末子

可以適量攪拌均勻 

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除了蛤蠣還有不同野菜

湯頭本身還OK 烏龍麵QQ好食

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飯後味增湯 豆腐口感特別

還有可爾必思或是紅豆湯可以選 

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最後是青梅醋

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不限制用餐時間 也沒有低消

重點是 日式料理 日本居酒屋 竟然不收一成! 

 

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 長田和食

https://www.facebook.com/OsadaWasyoku/

地址:新北市新店區北新路二段166號 七張捷運站旁

電話:02-2910-8181

營業時間:11:30~14:30 17:30~23:00

 

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