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(已歇業)(已歇業)(已歇業)(已歇業)

 

為了全台北最便宜的壽喜燒吃到飽,

遠征舊地盤 士林捷運站2號出口附近 

富堯壽喜燒 吃到飽

 

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門外有菜單和價位解說

兩人同行打卡拍照送白蝦

 

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店內主要都是沙發卡夾式座位 

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位子還滿多的

有分成雙人和四人桌次

 

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除了一樓之外

還有二樓和三樓喔  

 

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每一層都一樣寬敞

而且還有整片玻璃

白天來用餐感覺還滿舒適的

 

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飲料有可樂雪碧 紅茶 綠茶

還有辣椒 醬油 洋蔥丁 蒜泥 白醋等調味料

 

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號稱是全台北最便宜的壽喜燒

到底有多便宜呢 就是 中午用餐348

晚餐例假日 388 而且!都不加收一成 是不是真的很便宜

 

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便宜之外也要看看菜單

肉品有四種 雞腿肉 牛五花 牛板腱 梅花豬

蔬菜品項有夠多 基本款白菜高麗菜不夠看 洋蔥南瓜玉米筍也普通

五種菇類都到齊 還有地瓜水蓮紅白蘿蔔 豆腐蟹肉棒

王子麵烏龍麵 魯肉飯都來了 還有可以加價購的鯛魚片 蝦子 有機雞蛋

 

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會先上基本菜盤 有高麗菜 大陸妹 南瓜 秀珍菇

 

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旁邊有一瓶水和壽喜燒醬汁

可以自己調整濃度

 

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接著就開火煮囉 不得不說

這鐵鍋還真的煮很快 一下就入味

 

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接著當然是 四種肉類都要點一輪

雞腿肉條 牛板腱 豬梅花肉 牛五花

 

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喔對了還有醋海帶絲小菜可以先開胃

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準備好有機雞蛋 和七味粉

打散就可以下鍋肉片囉

 

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煮熟度超快 只好先把肉放在青菜上

免得太熟

 

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七分熟的牛五花

沾上打好的雞蛋蛋液

 

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醬汁在瞬間沾染上肉片

不會太甜的調味令人滿意 重點是 半熟五花+半熟蛋液

這麼強大的組合誰可以拒絕

 

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接著換牛板腱

不小心有點全熟 但肉感超越五花

絕對是不會吃膩的一品

 

 

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加上七味粉 搭配豬梅花肉

雖然看起來沒甚麼油花 但是輕輕煮好

竟也不會乾柴 外加蛋液的滑嫩幫助

 

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雞腿肉 切的是比較厚的長條狀

咬起來不會鬆散 感覺不是普通肉雞

還是帶有其嚼勁和雞腿本身的嫩

二度點單也別錯過了

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吃完四盤肉肉 才安心去吃蔬菜(?)

超入味的大陸妹和洋蔥 吃起來甜甜鹹鹹感倍增

但真的從頭到尾 都不會覺得調味太濃稠過頭

 

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第二輪開始 要假裝吃一下青菜(當然肉已經勾好了)

所以點了 金針菇 水蓮 玉米筍 黑木耳 絲瓜

 

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水蓮請記得不要煮太久 脆脆的甜度剛好

玉米筍因為太立體 所以意外的還滿難入味

其他都還ok 本來就是壽喜燒基本款

 

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然後大推寬粉 後來又點了一次

就是因為寬粉跟壽喜燒根本是天作之合

但也要記得 這鍋子不知為何加熱超快 

放下去大概3~5分鐘就吸湯入味 

太久就會過頭囉 豆皮味道也頗濃

 

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第三輪~ 點了白菜 大陸妹 

芋頭和蒟蒻絲 鴻喜菇 起司魚豆腐

以及豆腐

 

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寬粉和蒟蒻絲 菇類 本身就跟醬汁很搭

這裡的豆腐 感覺就是豆皮堆疊而成的

有種又吃了一次豆皮的感覺 芋頭記得切半比較好入味

這個季節的芋頭好吃啊!

 

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最後是冰淇淋收尾

是雙葉冰淇淋 有五種 

口味部分 個人覺得還是多吃點壽喜燒比較推薦喔~

 

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整體來說 上菜速度快 勾單也沒漏單 

也都會循桌收盤 醬汁味道ok 肉品也很不錯

蔬菜超多適合不同族群 想要變換口味 不只七味粉

也有辣椒蒜頭等調味 而且不收一成 有佛心~

 

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富堯壽喜燒

https://goo.gl/ZuCnC7

地址:台北市士林區文林路281號

電話:02-2882-6191

營業時間:11:00~23:00 平日 16:00之前 348 晚餐和假日388 不收一成 

用餐時間90分鐘 單人開鍋+60

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