dressingfrad的不正食記分享

從很久~很久以前

就有聽過巴克斯BOX的名號，當時還以為是最夯街舞還是甚麼的，

後來有到新店展店，但還沒去吃之前就!!了

這次剛好去國父紀念館附近 路過經過 一抬頭不就是這名字 嗎

就算站在路邊也要吃吃看  BOX巴克斯手工蛋餅 巴克斯點心專賣店

店內標語非常多

不外乎就是要跟你說 現做要等大量訂購最好先打電話

是說當天在等時電話也沒斷過這樣

菜單 主要就是手工蛋餅 可以加上火腿 起司 玉米 培根 高麗菜

另外就是烤韭菜盒子和高麗菜盒子 單價在40左右

東區這間延吉店 是專走外帶路線

完全無內用空間喔 廚房也是很清楚就可以被看光

真的都是現煎

 紙盒也是跟商標一樣經過設計

裡面就是切成六塊的

高麗菜蛋餅 45

蛋餅外皮 一定要是夠酥脆

又不會太乾 餅皮本身帶一點點軟嫩感

高麗菜絲之外還有紅蘿蔔 玉米等蔬菜

份量滿夠的 又不會太乾

沾醬塗料則是放在煎蛋那側

另一款經典 就是 烤韭菜盒子 40

大概是一整個手掌大小

從外皮就可以看出乾烙感

餅皮輕薄有韌性

裡面則是包入 炒過的冬粉 韭菜段 切碎豆干

以及一些蛋花

個人其實是不喜歡吃韭菜 水餃也會絕對避免

但是這家的韭菜炒的不錯 沒有讓人害怕的氣味

外加上豆乾等點綴口感 不虧是名店來著

BOX巴克斯蛋餅 巴克斯點心專賣店

https://www.facebook.com/boxmeal

地址：台北市延吉街137巷30號1樓

電話：02-2711-9925

營業時間：星期一~五 AM7：00-PM7：30 星期六 AM7：00-PM5：00