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來到南京三民站 一個路很寬 餐廳和按摩店很多的地區

從台中來的默沏Gallé 去年在台北這展開新店鋪

默沏Gallé 東興店

 

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門外有商業午餐

以及不同優惠活動

 

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就在台灣大哥大旁  

招牌也走一種低調高雅路線

 

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進門會先看到

店內也有販售Julius Meinl紅帽咖啡

 

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星期三~五 外帶咖啡買一送一

 

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店內以工業風和優雅燈飾打造

感覺有點粗曠玩心 又帶著家居氣氛

 

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除了有皮沙發座椅

適合在這喝兩杯之外

周圍牆上 以藍綠色為基底

擺上各種磁盤 是的店名有Gallé 就是法文磁器的意思

 

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除了前方鄰近內場有高腳椅吧台區

後方也很適合聚餐三五好友小酌

 

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說到小酌就先來看飲料菜單

有販售的當然就是紅咖啡

德國花草茶 果汁可樂等等

 

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當然也可以小酌的部分 就是有不同廠牌的特殊啤酒

各種口味的調酒 紅白酒這裡都有提供

詳細口味也可以請店員介紹喔

 

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早午餐基本款的班尼迪克蛋

前菜 沙拉 湯品 下酒菜感覺也很特殊

不是普通的炸物 而是有番茄蛤蠣燉豬肉

加勒比海白酒繪海鮮

 

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義大利麵和燉飯 單價在300左右

麵條都是店內自製手工寬麵

聽說最人氣的就是XO醬海鮮總匯義大利麵

以及日本空運來的生食級 干貝青醬燉飯

 

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紐約客 頂級牛小排

雞腿捲和比目魚都是排餐

 

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平日提供的商業午餐

到下午四點都可以吃到 也太佛心 

單價在200~250左右 都有附飲料 

 

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下午還有甜點 鬆餅水果優格

蛋糕 捲餅等等

 

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店內提供厲害的 臺虎精釀 Taihu Brewing

所代理的啤酒 竟然也有 台虎的酒杯

而且都是冰鎮過才拿出來 是的 啤酒就要是配冰杯子啊!

(未成年請勿飲酒)

 

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店員BOSS推薦 

BLACK HOUSE 的

Modem times 咖啡司陶特 黑啤酒 180

 

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冰啤酒倒在冰鎮杯子裡 超享受~

 

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一般覺得黑啤酒就是會比較苦

但是這款真的 第一口 就是咖啡本尊無誤

咖啡的香氣讓黑啤酒的苦味不會那麼明顯

而且香甜順口 

 

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博客檸檬啤酒 130

一樣搭配冰鎮杯子登場

 

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走一種檸檬清香的感覺

最適合女孩飲用

 

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果然 有點像是檸檬果汁

但是又不會太過頭

後味還是可以感受到啤酒香醇

 

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煎烤德式香腸圈佐酸菜 420

 

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超大份量上桌

沒有很餓或是小鳥胃的朋友請勿隨便挑戰~

 

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一整圈德式香腸 慢慢煎到熟透

底下舖的德式酸菜 旁

邊還有蜂蜜芥末醬

 

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大膽的切下去吧

香腸皮衣沒有到太厚 

裡面的絞肉是走粗挽顆粒加上香料

吃起來其實沒有想像中的鹹度 意外的可以完食

 

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大口吃肉 大口喝啤酒

大聲的罵主管(誤) 吃飯就是要這樣暢快啊~

(喝酒不開車開車不喝酒)

 

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烤花椰菜 杏鮑菇 彩椒好吃好吃

 

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商業午餐 酸辣翼板牛肉義大利麵 250

 

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上方舖了四大塊 翼板牛肉

 

還像階梯一樣疊成一座山

讓人看了精神一振

 

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牛肉本身夠大塊 一口無法K.O

帶點厚度的翼板 吃起來算嫩

中午休息時間可以被牛肉包圍真的很幸福

 

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義大利麵則是走清炒模式

搭配紅黃椒以及酥炸蒜片

吃起來十分清爽緊實

 

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蒜香烤雞腿鑲奶油菌菇燉飯(限量) 280

餐盤就是大廚的畫布

雞腿 蔬菜 醬汁 就是最好的顏料

 

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這款可是中午限定款

而且前置作業聽說就要四小時

中午可是限量推出 想吃最好先預訂

 

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為什麼會這麼搞剛呢

因為使用超大雞腿之外 竟然是把燉飯

煮好後再鑲入雞腿裡 再拿去香煎

實在有夠費工的

 

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先說 旁邊烤蔬菜也滿好吃

醬汁則是使用蘑菇調煮的牛肉醬汁

沾著雞腿吃剛剛好

 

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終於要來看雞腿本人面對面啦

看看這爆開來的燉飯 

 

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必須先說 這雞腿真的比起普通的雞腿大上不少

所以第一切下會感受到 肉超~厚 雞腿肉應該是選的不錯

皮脆肉嫩中紮實

 

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奶油菌菇燉飯則是夾在其中 有點像是糯米的柔軟度

但還是保有其米粒吸滿高湯的完整度

 

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默沏Gallé台北店

https://goo.gl/GQj1WD

地址:台北市松山區東興路12號

電話:02-2747-5007

營業時間:11:00~24:00 打卡九折 不限制用餐時間

 

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新店和政大則是平價版姐妹店喔

 

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