已歇業已歇業已歇業已歇業
去忠孝新生站逛光華商場或是三創園區時，
發現餐廳食物通常都聚集在捷運站到八德路中間的巷弄裡，
另一側的北科大後門 其實也有一間香腸專賣店開設的美味便當，
包好吃 豐信美食
門外有菜單可以先參考
店內用餐空間不會太多
主要是做外帶和鄰近區域的外送
大概就是三張兩人桌
以及一整排的高腳椅
但其實內用優惠比較多
來看菜單
限定內用的優惠在這裡
瓜仔肉飯+紅茶一杯 只要50元銅板
而且瓜仔肉飯裡面還有一片香腸
一次把兩種好料都吃到
想吃豐富典 也可以搭配其他小菜
或是香酥雞腿肉飯 香煎鯖魚特餐
剛剛有說到 豐信食品就是做香腸的
所以當然香腸一塊專區
主要是有原味香腸和咖哩香腸
可以變身成香腸堡 香腸炒飯 香腸炒麵等選擇
單價都在100上下
小菜 湯品 香腸 雞腿 鯖魚
也都可以單點 還有香腸和飲料
竟然還有蛋塔以及炒麵麵包 真的很有趣
等上菜閒聊時間
原來香腸 真的都是店家自製
用特選台糖豬肉後腿肉，松阪油角，
完美的黃金比例加入多種天然植物香料，
使用天然豬腸衣灌製，
使用德國進口VEMAG雙渦輪式真空機等設備現場抗菌透明化生產的咖哩香腸，
保證絕不添加防腐劑
紅茶 35 酸梅湯 40
酸梅湯是店家自製
使用烏梅、上選甘草、陳皮等八種中藥材熬煮約一個鐘頭，
完全不添加任何香精糖精，不會太過重的調味 酸甜剛好
特製炒飯 135
小菜有蘿蔔乾 牛番茄 花椰菜等
還有剝好的大蒜可以配香腸
這是特製版 所以原味和咖哩香腸兩種都會
切片放在炒飯上
旁邊還有三分之一條香腸可以直接吃
先說炒飯 個人覺得份量很多
大概是一般一個便當盒再多三分之一
男生吃絕對會飽
炒飯裡也放了切塊香腸 跟著蛋香蔥花醬油一起炒
有種令人喜愛的傳統感 而且切塊香腸也很有飽足感
咖哩香腸和原味香腸
除了可以和炒飯一起吃 也可以單吃配大蒜
個人是比較喜歡咖哩香腸
帶著淡淡咖哩香氣 比較可以吃的出香腸裡的肉塊感
原味香腸
肉質方面是不會太肥 也不會乾澀
吃起來軟軟 咀嚼出些許高粱酒香氣
咖哩香腸炒麵 80
一樣有剖半咖哩香腸可以直接吃
咖哩炒麵麵條本身偏軟
醬汁的咖哩味道不會太重
當然炒麵裡面也放了咖哩香腸切塊
但跟炒飯比起來 個人比較推薦炒飯
燙青菜 35
今天的時蔬是大陸妹 上方淋的可也也就是
店家招牌 瓜仔肉 吃起來不會太甜
個人覺得這樣很不錯
特製蘿蔔湯 35
必須說這好大一碗
而且裡面蘿蔔也切的超大塊 湯底也是用排骨去熬
所以光喝湯就很滿足 加上蘿蔔現在當季 甜啊!
B餐風味堡 100
另一款A餐是普通麵包
這款則是白色 感覺很特別
認真看一下
竟然是白米飯 外層用潤餅皮包著
有點越南風的香腸堡
原味香腸外層還有生洋蔥 生菜搭配
中間則是切開夾入蘿蔔乾和醬料
真的是很創新的吃法 而且也很清爽
最後當然要來個甜點結尾
這也是店家自製 蛋塔 25
跟一般的葡式蛋塔不同
走的是一種千層酥皮的概念
店家都會現場烤熱
吃起來軟軟燙燙
超多層酥皮吃起來很過癮
豐信美食也有在店內販售
冷凍真空香腸 一包是200
以及炭烤熟香腸 260
http://www.fosh.com.tw/products.php
碳烤熟香腸 只要退冰 拆開包裝
就可以直接加熱 不用辛辛苦苦用很多油炸熟
從拆開包裝 到煎熱
只要5分鐘喔
隨便擺擺盤也很豐盛的感覺
自己的香腸自己切超大塊 吃起來爽度倍增
香腸腸衣不會太厚 就算牙口不好的朋友也可以輕鬆享用
肉質不偏肥 但中間也有些QQ部分
高粱酒香陪伴 單吃也覺得聞香
咖哩香腸則就是辛香料和肉質紮實的路線
但其實也沒有到很辣 就是一種提味感
喜歡大口吃肉的朋友 咖哩香腸就是最好的選擇
包好吃 豐信食品
地址：台北市大安區八德路二段16號
電話： 02-8773-6691
營業時間:10:00~20:00
除了套餐 炒飯 炒麵 便當 可以外帶外送之外
還可以享用蛋塔 酸梅湯等下午茶喔
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