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已歇業已歇業已歇業已歇業

 

去忠孝新生站逛光華商場或是三創園區時,

發現餐廳食物通常都聚集在捷運站到八德路中間的巷弄裡,

另一側的北科大後門 其實也有一間香腸專賣店開設的美味便當,

包好吃 豐信美食 

 

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門外有菜單可以先參考

 

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店內用餐空間不會太多

主要是做外帶和鄰近區域的外送

 

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大概就是三張兩人桌

以及一整排的高腳椅

但其實內用優惠比較多

 

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來看菜單

限定內用的優惠在這裡

瓜仔肉飯+紅茶一杯 只要50元銅板

而且瓜仔肉飯裡面還有一片香腸

一次把兩種好料都吃到

想吃豐富典 也可以搭配其他小菜

或是香酥雞腿肉飯 香煎鯖魚特餐

 

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剛剛有說到 豐信食品就是做香腸的

所以當然香腸一塊專區

主要是有原味香腸和咖哩香腸

可以變身成香腸堡 香腸炒飯 香腸炒麵等選擇

單價都在100上下

 

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小菜 湯品 香腸 雞腿 鯖魚

也都可以單點 還有香腸和飲料

竟然還有蛋塔以及炒麵麵包 真的很有趣

 

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等上菜閒聊時間

原來香腸 真的都是店家自製

用特選台糖豬肉後腿肉,松阪油角,

完美的黃金比例加入多種天然植物香料,

 

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使用天然豬腸衣灌製,

使用德國進口VEMAG雙渦輪式真空機等設備現場抗菌透明化生產的咖哩香腸,

保證絕不添加防腐劑

 

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紅茶 35 酸梅湯 40

酸梅湯是店家自製

使用烏梅、上選甘草、陳皮等八種中藥材熬煮約一個鐘頭,

完全不添加任何香精糖精,不會太過重的調味 酸甜剛好

 

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特製炒飯 135

 

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小菜有蘿蔔乾 牛番茄 花椰菜等

還有剝好的大蒜可以配香腸

 

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這是特製版 所以原味和咖哩香腸兩種都會

切片放在炒飯上

旁邊還有三分之一條香腸可以直接吃

 

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先說炒飯 個人覺得份量很多

大概是一般一個便當盒再多三分之一

男生吃絕對會飽

炒飯裡也放了切塊香腸 跟著蛋香蔥花醬油一起炒

有種令人喜愛的傳統感 而且切塊香腸也很有飽足感

 

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咖哩香腸和原味香腸

除了可以和炒飯一起吃 也可以單吃配大蒜

個人是比較喜歡咖哩香腸

帶著淡淡咖哩香氣 比較可以吃的出香腸裡的肉塊感

 

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原味香腸

肉質方面是不會太肥 也不會乾澀

吃起來軟軟 咀嚼出些許高粱酒香氣

 

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咖哩香腸炒麵 80

 

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一樣有剖半咖哩香腸可以直接吃

 

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咖哩炒麵麵條本身偏軟

醬汁的咖哩味道不會太重

當然炒麵裡面也放了咖哩香腸切塊

但跟炒飯比起來 個人比較推薦炒飯

 

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燙青菜 35

今天的時蔬是大陸妹 上方淋的可也也就是

店家招牌 瓜仔肉 吃起來不會太甜

個人覺得這樣很不錯

 

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特製蘿蔔湯 35

必須說這好大一碗

而且裡面蘿蔔也切的超大塊 湯底也是用排骨去熬

所以光喝湯就很滿足 加上蘿蔔現在當季 甜啊!

 

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B餐風味堡 100

 

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另一款A餐是普通麵包

這款則是白色 感覺很特別

 

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認真看一下

竟然是白米飯 外層用潤餅皮包著

有點越南風的香腸堡

 

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原味香腸外層還有生洋蔥 生菜搭配

中間則是切開夾入蘿蔔乾和醬料

真的是很創新的吃法 而且也很清爽

 

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最後當然要來個甜點結尾

這也是店家自製 蛋塔 25

 

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跟一般的葡式蛋塔不同

走的是一種千層酥皮的概念

 

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店家都會現場烤熱

吃起來軟軟燙燙 

超多層酥皮吃起來很過癮 

 

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豐信美食也有在店內販售

冷凍真空香腸 一包是200

以及炭烤熟香腸 260

http://www.fosh.com.tw/products.php

 

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碳烤熟香腸 只要退冰 拆開包裝

就可以直接加熱 不用辛辛苦苦用很多油炸熟

 

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從拆開包裝 到煎熱

只要5分鐘喔

 

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隨便擺擺盤也很豐盛的感覺

 

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自己的香腸自己切超大塊 吃起來爽度倍增

香腸腸衣不會太厚 就算牙口不好的朋友也可以輕鬆享用

肉質不偏肥 但中間也有些QQ部分

高粱酒香陪伴 單吃也覺得聞香

 

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咖哩香腸則就是辛香料和肉質紮實的路線

但其實也沒有到很辣 就是一種提味感

喜歡大口吃肉的朋友 咖哩香腸就是最好的選擇

 

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包好吃 豐信食品

http://www.fosh.com.tw/

地址:台北市大安區八德路二段16號

電話: 02-8773-6691

營業時間:10:00~20:00 

 

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除了套餐 炒飯 炒麵 便當 可以外帶外送之外 

還可以享用蛋塔 酸梅湯等下午茶喔

 

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