dressingfrad的不正食記分享

有間厲害的韓國烤肉

食尚玩家大哥一哥吃過，

日本天后　濱崎步Ayu 來台灣開演唱會也吃過，

很值得來看看到底是哪間，

位於中山站和松江南京站中間　七條通裡的

南大門韓國烤肉

假日還有營業到凌晨4點 

完全就是宵夜吃爽爽概念

店內位子還滿多的

主要是四人桌和六人桌 適合聚餐

牆上也都有裝飾一些韓國風情

但別以為位子多就囂張 連平日都可以超滿

沒訂位可能就要現場等耶!

來看菜單 點韓國烤肉都有附小菜和生菜

有辣烤豬五花 烤肉章魚鍋 辣烤肥腸和海鮮

涼拌則有魷魚 海螺 章魚 生蚵 生牛肉

還有山東燒雞這有趣的選擇

海鮮煎餅和拌飯也是吃韓式料理必點

韓式冷麵 海鮮鍋 人蔘雞湯 豆腐辣湯

都是可以做不同的搭配

另外也有烤肉飯和豆腐鍋的定食

當然韓國燒酒 馬格利

等飲料也是一定會有的

點烤餐店員就會把圍裙拿來

除了人可以穿 包包和外套也有圍裙包著喔

先上的是刷好油分的鐵鍋

辣烤豬五花 350

生菜也跟著一起上桌

還有六種小菜

照人頭 一人可以續兩種 

聽說小菜都是店家自製

綠豆芽醃的入味 韓國泡菜真正有點辣

蘿蔔泡菜帶著滿滿水分推薦

辣醬馬鈴薯入口即化

甜不辣走一點甜醬路線

豆乾也是解救被辣到的好幫手喔

豬五花舖滿整個鐵盤

大概有15片左右

不用擔心要怎麼烤 因為有專人幫你烤~

底下則是熱水邊緣一圈

可以讓鐵盤不會過熱

而且必須說 豬五花還真的很會噴油

不過很滿快熟的

不用等太久就可以開動

用生菜包著吃

雖然說是辣醬調味

但其實不會很辣 反而是比較多像是味增的鹹度

而且豬五花切的夠厚 吃起來超爽

用生菜包還不夠 很想來碗白飯作成豬肉丼飯 一定超搭~

海鮮煎餅 250

一上桌就是超厚的份量 

氣勢驚人

裡面的料不用翻找直接就可以看到

很鮮的整隻蝦 花枝 洋蔥和蔥段

外皮帶點脆度 內裡又熱騰騰料多實在

炸醬麵 200

黑烏烏的醬料

搭配白白麵條以及小黃瓜絲

這裡也有桌邊服務

店員會來幫忙把醬料和麵條攪拌均勻

韓國炸醬的味道沒有想像中的過鹹

麵條本身軟Q好入口

搭配較鹹炒過的洋蔥

豬肉塊以及清爽醃瓜片

一大碗份量頗多但意外的很快就掃光

人蔘雞湯 半隻 350 

人參雞在哪 就是要看到雞

半隻雞本雞就在你眼前

本來店員還要來幫忙把雞肉剪開

一撈發現根本不用啊 因為光是用大湯匙

就快可以搞的骨肉分離(誤)

雞湯裡有著糯米熬煮

加入人參酒香氣非常夠

雞肉則是真的無敵嫩

本來還有給胡椒鹽說沾著雞肉吃

根本不用啊 因為實在嫩

有特別問了一下 是先把雞肉燙過

再一小鍋一小鍋跟糯米人參一起熬煮

所以才可以有這種水準

建議只要不加酒 應該也可以買給小朋友吃

不管是平日假日 都建議要先訂位

因為真的見證 人一直沒訂位湧進來的盛況

平日沒有限制用餐時間 假日是兩小時

低消400

南大門韓國烤肉

地址：台北市中山區林森北路119巷63號

電話：02-2571-1017

營業時間：17:00-03:00 假日到04:00 (週一公休)