dressingfrad的不正食記分享

雖然這個冬天不太冷，

但是吃好料這件事情也會自動浮上心頭，

冬天除了薑母鴨就是羊肉爐啦，

在家也想享用正統店內味

越南東家也推出了　

越南東家 常溫保鮮羊肉爐 囉

除了味道就跟店內一模模一樣樣之外

特別的是在於　使用保鮮充氮處理以及鋁箔密封包裝，

所以產品可以用常溫保存　超方便的啦

內容物當然就是羊肉本人　

以及一些調味藥材和高湯油脂

可以加入500C.C清水 再加入喜歡的食材煮熟即可

羊肉爐調理包是常溫包裝

不用擠在冷凍庫佔空間

這點還滿方便的

外包裝有說 記得要把包裝內的油脂刮下一起煮

因為那也是精華喔~

煮開後可加入12月會大崩盤的高麗菜們

或是凍豆腐~吸湯吸湯

直接上桌好溫暖喔

先喝一口湯底

雖然把很多油脂刮入鍋

但喝起來並沒有油膩感 也不會覺得有羊騷味

單喝覺得很鮮這樣

之前買別家冷凍羊肉爐 一分錢一分貨

羊肉通常沒有很多 但東家還不錯

選用澳洲羊排

各種部位的羊肉 像是帶骨 帶筋 帶軟Q的通通都可以吃到

覺得很開心啊~

而且羊肉爐本身熬煮過到連小細骨頭

都可以直接咬碎吃掉的入味感

是很讓人覺得值回票價的一品

記得可以多加入青菜和各種豆腐 丸類一起煮喔

越南東家

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