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從去年開始 每年周年慶都要開一間來嚇嚇新光三越(誤)

就是微風集團啦 曾幾何時變麼這麼強壯

又因為現在現在人在食物上比較願意花錢

所以新開的微風信義 不意外的除了時尚感之外

就是要追求全台獨家!路線的 食尚感

 

剛好有機會就來吃吃看 聽說不能定位

用餐時段要排排排 平日下午也是一個人滿滿的

MOKUOLA夏威夷日式鬆餅

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一邊排隊

還一邊可以看美美的食物模型想要吃哪道

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門外也有菜單可以參考

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店內位子算是滿緊密

桌次很多但是也很滿 四人沙發區或是後方椅子區

感覺比較舒適

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有一種想要主打慵懶舒適的木質草草路線

但長型沙發區桌距真的太近 無法慵懶啊~

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另一頭則是有提供外帶服務

這也是一個很妙的選擇

能外帶的當然就是熱狗堡以及飲料的部分 

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來看菜單

主打夏威夷日式鬆餅

現點現做 還有搭配中英日文解說

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經典濃厚奶油&鮮奶油是220

沒有鮮奶油就是180

也可加上木瓜? 木瓜? 木瓜 還真的是木瓜

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 還可以搭配鳳梨

夏威夷豆 或是巧克力

以及芒果風味

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更多裝飾的香蕉巧克力 堅果

或是超多熱帶水果以及抹茶紅豆

 

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飲料就是基本款咖啡紅茶  冰沙果汁等

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也提供鹹點鹹食的部分

經典款當然就是夏威夷漢堡排

充滿夏威夷氛圍

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有趣的培根蛋飯組合 豬肋排

夏威夷漢堡排 燒烤豬肉

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蔥花鮪魚酪梨丼 牛肉咖哩 感覺很日式

還有蛋包飯和鮭魚親子丼

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除了飯類還有漢堡熱狗等等速食餐點

也提供兒童餐和大盆莎拉

和薯條炸物等單點選項

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飯類的湯品先來

是說跟水杯一樣

感覺是兒童用size 超小杯

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 夏威夷炸雞與茄子的南蠻組合 250

使用藤製籃子裝著瓷盤乘上

感覺很大一盤又很有夏威夷氣氛

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炸雞約有三~四塊 炸的稍嫌乾

要搭配塔塔醬享用 茄子部分也只有三小方塊

這麼小size可以出現在菜名上覺得頗不合比例

飯量還滿多的 但配菜比起來就少了點 

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 只好吃吃素炸無調味的薯條以及沙拉 

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鮮炸蝦球佐奧羅拉醬 200

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醬料吃起來有點美奶滋番茄酸酸感

蝦球本人只能說外皮炸衣油量夠酥炸的好

但有點鹹 蝦仁大小大概跟外皮一樣

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經典濃厚奶油&鮮奶油鬆餅 220

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之前看其他照片都是說鮮奶油很高很大

因為已經有心理準備所以覺得本尊還好

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這種鮮奶油感覺比較像是鮮奶打出來的

所以吃起來一點都沒有想像中的油膩感

反而是有種入口即化的驚喜 所以放在熱熱的鬆餅上

也很容易融掉

 

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鮮奶油底下則是有一片鹹奶油

吃到中間感受到融化鹹度也是不錯

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鬆餅本身是放在平底鍋現煎

所以會形成外皮意外的有點硬度 脆脆感

又不會硬到像格子鬆餅那麼硬

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裡面則是令人熟悉的~ 鬆糕!

是的就是鬆糕本人 沒有到那麼乾

但就是一種紮實的感覺 所以要搭配鮮奶油

或是蜂蜜楓糖漿 跟鬆餅本人還滿對味的

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 整體來說 鹹食沒有驚艷

鬆餅本人換個路線吃法還不錯 鮮奶油可推

不可訂位 用餐時間要等 限制1.5小時 低消100.餐點如外帶收5元

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MOKUOLA夏威夷日式鬆餅

https://www.facebook.com/MokuolaTaiwan

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B2(微風信義)

電話:2723-7837

營業時間:週一~週四:11:00-21:30;週五~週日:10:30-22:00

 

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