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還在一個砧板打天下,

刀痕深深深見底都不願意換,

各種食材通通超混搭嗎,

別再讓細菌 異味 以及交叉感染困擾你了

 

保麗晶 台灣精品 TPU健康抗菌砧板時尚樂活5件組

 

http://goo.gl/bv6BQn 

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一次四片砧板到位

 

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強調柔軟好使用 可用熱水清洗

通過SGS多項測試,包括洗碗機測試、150℃烤箱測試、

酸鹼溶液(致癌物質)測試、不含塑化劑測試

 

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針對不同的顏色來應對不同的食材處理

 

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一套五件

 

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最上方是砧板收納架

採用食品級ABS,並以一體成型射出技術完成,

讓收納架擁有最大的承重力

 

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底下就是四色砧板啦

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一共有藍紅綠黃 全程為台灣製作

  

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砧板尺寸(1片):37.5*26*0.3 cm 砧板重量(1片):290 g

 

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砧板走U型開口 單手就可以拿取 

 

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底部紋路設計 就算廚房檯面濕滑也不會有影響

 

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使用的是TPU 除了製造過程中不會產生雙酚A之外

這並不是一般塑膠,是稱為熱塑型聚氨酯的環保材質

所以就算用熱水清洗 也絕對不用擔心塑化劑的問題

而且在土裡經過多年就會被微生物徹底分解

 

http://www.zaniin.com/tw/company.php?CNo=4

 

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.通過台灣食品器具容器包裝衛生標準(TFDA)、

美國FDA、歐盟 EU 10/2011、

日本食品衛生法的無毒檢測

也可以丟到洗碗機裡面清洗

而且經奈米實驗室證實,

具抗菌以及抗刀痕的效果

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可以很清楚的看到

每片砧板都有自己的圖案

藍色就是用來處理海鮮 紅色是肉類

黃色是熟食 綠色就是蔬果啦

 

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那就先來處理個蹄膀豬腳!!

 

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直接利刀就給它切下去~

 

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因為要冷冷切還要去骨

所以免不了要有割有刮痕

 

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很適合拿去拜拜的一盤豬腳就登場啦

 

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但其實清洗過後 發現一點刮痕都沒有!

 

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來來來你可以再近一點 

真的就像沒用過一樣 一點點 一絲絲的痕跡都沒有

畢竟刀痕就是上一次的細菌居住處

一定要乾乾淨淨 沒有讓細菌殘留的機會

才會令人放心啊~

 

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像海鮮免不了會有特殊海味

只要處理蝦子魚類

鼻子很靈的家貓都會立刻出現

 

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所以當然要用魚類專用藍色砧板 

 

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像是把蝦鬚剪掉 去泥腸

或是退冰時會有冰水流出

都需要專門的砧板來處理

才不會互相感染有異味

 

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處理好的蝦子就丟去和大蒜橄欖油烤一烤

簡單就可上桌

 

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蔬菜水果應該是砧板裡最常使用的一部分

 

 

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像切小番茄 因為皮很薄

所以很容易不小心使用過多力氣

 

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但砧板也都不會留下痕跡

 

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而且柔軟有彈性的TPU健康抗菌砧板

可以直接把番茄丟進悶燒罐裡

 

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加入白飯和起司

就是簡易版番茄燉飯囉

 

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當然切切小番茄怎麼可以過關

還是認真的還煮點菜吧

 

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綠色就是蔬果專用砧板喔~

 

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紅蘿蔔切長條 玉米筍切斜刀

 

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然後大拇指穿過砧板孔

 

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就可以把砧板凹成一個U型

食材準備下鍋囉

 

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不用在用刀子把食材乘起

或是分很多次奔跑才能下鍋

一次就把所以事情處理好

 

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是不是只要一隻手你說說

因為另外一隻手再拍照啊!!

 

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紅蘿蔔要先炒出胡蘿蔔素

玉米筍是立體的所以也要先下鍋

炒軟後加入鴻喜菇 加點水調味並悶煮

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玉米筍紅蘿蔔拌炒鴻喜菇就完成囉

 

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別忘了 生肉也要有自己的砧板喔

 

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代表的就是紅色啦

 

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說實在

生肉才真的是考驗菜刀和砧板的時候

因為連皮或是有筋

都是需要力氣以及利器才能切開

 

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尤其是像生的香腸腸衣

不免是要稍微拉扯割一下

 

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但是~依舊沒有刀痕沒有刮痕沒有痕!

 

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把香腸切小塊後

 

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丟到電鍋裡跟飯一起煮~

 

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就是好吃香腸飯囉

 

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切好煮好吃完 廚房也是要好好整理

用熱水或是清潔劑洗過後

TPU健康抗菌砧板有專屬砧板收納架

 

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中間有四條橫槓 剛剛好就是放四個砧板

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中間空隙剛剛好 濕濕的放著也很通風

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也不用擔心軟軟砧板該怎麼收納 一整套都幫你想好

而且還滿可愛的是不是 ~

 

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