dressingfrad的不正食記分享

成立於台北的正中茶莊，以發揚中國茶為職志，

正式創立「廣方圓」品牌與中國雲南國立茶廠合作，

研發製作野生茶及有機茶並推出茶葉禮盒/中秋禮盒

廣方圓茗茶 

除了追求在地茶葉經過SGS檢驗合格之外

也以專屬禮盒打造形象

並與當代畫家合作

具體營造品茶的優雅氛圍 

企圖心從文宣 中英日文簡介就可了解 

和畫家曾雍甯合作推出禮盒 讓人想要好好收藏

鳳梨酥和原葉茶包

四個鳳梨酥 以及五種茶包 

另一款紅色禮盒也是由畫家曾雍甯設計

搭配的是抹茶茶酥 

單個包裝方便攜帶

但記得因為是麥芽糖酥脆外表

一打開要立刻! 吃光

但這點很簡單 因為很好粗~

酥脆外表稍有破碎

這也才看得出來

是怎樣的酥脆 入口化開的糖衣

帶著濃濃抹茶味以及花生提香

好邪惡的一品 好容易又多開一個來吃啊~

來介紹鳳梨酥

長方形個頭滿大 印上廣方圓字號

這可不是普通的鳳梨酥

是由那個火紅的微熱山丘所代工生產

台灣僅此一家的頂級土鳳梨酥

雖然使用土鳳梨 但並不會太過酸

而且看到這滿滿餡料就知道

有種鳳梨吃不完的錯覺

鳳梨酥餅皮也不會太過油 

完全可以享受"鳳梨" 酥的精髓

每種茶葉都有屬於自己的水溫以及沖泡時間

淳-台灣日月潭紅茶

沖泡方式在單個包裝的茶包上都有寫得很清楚

看的到茶葉 才算是原葉茶包喔

搭配鳳梨酥就是單人下午茶

日月潭紅茶有種特別的蜜甜香氣

雖然是茶包但表現的還可以

露-台灣烏龍茶

一樣要看的到捲捲茶葉才安心

茶葉在立體茶包中舒展

比起紅茶

覺得烏龍茶的表現比較優異

清澈茶香完全不苦澀

生津解渴讓人想再多喝一杯

凝-花茶 可冷泡

說是花茶 其實應該算是茉莉香片

茉莉花香烘進香片裡

可以冷泡放久也不會苦澀

香氣也不會濃郁過頭

寶-南非國寶茶

紅色茶葉就是南非茶的特徵

泡起來顏色也很漂亮 

南非國寶茶有種特殊的香氣

喝起來會覺得很順口 正在思考到底是甚麼味道時

又決定要喝下一口了 幸好不用擔心

南非茶是沒有咖啡因 所以甚麼時候喝都很OK低

樸-陳年普洱茶

黑黑茶葉

就是普洱茶的特徵啦

黑烏烏的一杯看起來顏色深

味道卻是很深奧

很適合解油解膩

高山美人紅茶  一盒 50g

紅茶的特徵就是細細長長

稍稍彎曲弧度 不會太捲

在熱水裡就會慢慢變回茶葉原本的樣子

跟茶包沖泡比起來

高山蜜香美人紅茶原葉沖泡出來的

香氣和甜度都更令人欣賞

優雅的紅茶搭配茶點

誰說生活沒有單純的愜意時光

廣方圓茗茶 

官網:http://www.kfytea.com/

地址：10446台北市中山區中山北路二段72巷7號(國賓飯店附近)

電話：02-2563-285