海餃七號01.jpg  

 

 

已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業

 

再度遠征天母,

就是為了吃蒸餃湯包捲餅

其實離芝山站也不會很遠,

逛完家樂福再往中山北路方向走一下就到了

 

海餃七號 天母店

 

 

海餃七號001.jpg

 

其實有點懷疑

現在小朋友知道甚麼是海角七號嗎

感覺已經屬於上一個世代的回憶了(淚)

 

 

海餃七號002.jpg

 

沒關係今天是來吃餃子的

門外有菜單可以先參考

 

海餃七號003.jpg

 

店舖有兩層樓 

 

海餃七號004.jpg

 

一樓窗台適合點餐或是外帶

 

海餃七號005.jpg

 

一樓座位不算太多 因為一半空間是給廚房的

 

海餃七號006.jpg

 

後方出餐口採用透明玻璃

直接看清楚要上菜了沒

 

 海餃七號008.jpg

 

特別選下午5:30一開始營業就到場

沒想到已經有客人!

可見海餃七號受歡迎的程度

 

海餃七號009.jpg

 

中國廚藝訓練學院 這可能也要有年紀才看得懂吧(又淚)

 

海餃七號010.jpg

 

重頭戲在這裡~

各位客官 餃子都是現包的現包的現包的

 

海餃七號007.jpg

 

不怕你看 只怕你不看 秤重也都擺在餡料旁隨秤隨包

絕對是新鮮給你看的到啦

 

海餃七號011.jpg

 

來去二樓 座位比較多

 

海餃七號012.jpg

 

除了有雙人 四人座位之外

 

海餃七號013.jpg

 

後方還有圓桌適合家族聚餐

 

海餃七號016.jpg

 

店內不收一成 所以碗筷茶水都是自取

 

海餃七號014.jpg   

 

還有一整排調味料

像是生辣椒 醬油 薑絲 辣油 白醋 豆瓣醬 蔥花等等

都可以按照自己的喜好做調配

 

海餃七號017.jpg

 

跟店名一樣

每張桌子都有自己的電影名

像是侏儸紀公園

 

海餃七號018.jpg

 

馬達加斯加

 

海餃七號019.jpg

 

紫禁之巔等等

 

海餃七號020.jpg

 

七年級的老闆 以創意取勝傳統

用不同的餡料打造出七種不同口味的水餃

就是海餃七號的起源

而且有發現嗎 簡介和菜單 都是全中文 英文 日文菜單耶!

 

海餃七號021.jpg

 

蒸餃主打 墨水心 黑黑墨魚皮

 

 

海餃七號022.jpg

 

每種餃類也都有自己的電影名稱捏

像韭降風 哈蘿蔔特 起司下天山 以及香椿蒸餃

 

海餃七號023.jpg

 

可惜的是現在芋泥蒸餃和蝦仁蒸餃都沒有提供了~

 

海餃七號024.jpg

 

蟹黃湯包是特色主打商品

 

海餃七號025.jpg

另一款就是芥末湯包啦 也太逗趣

 

 

海餃七號026.jpg

 

餃子=麵食=餅類也來參一咖

除了牛肉 豬肉捲餅 紅豆餅之外

還有包入滿滿蔥花的蝸牛蔥餅 都是店內人氣商品

 

 

海餃七號027.jpg 海餃七號028.jpg

 

沒想到也可以喝到單盅燉煮的湯品 

也可以走養生何首烏路線

 

海餃七號029.jpg

海餃七號030.jpg

 

想大碗吃飽也有炸醬麵 牛肉麵 XO醬 或是素肉醬乾麵的選擇

 

海餃七號031.jpg 海餃七號032.jpg 海餃七號033.jpg

 

感覺吃麵就要配點小菜

海餃小黃瓜 涼拌四季豆 米血糕粉花生 

滷味拼盤 都是受歡迎的品項

 

海餃七號034.jpg 海餃七號035.jpg 海餃七號036.jpg 海餃七號037.jpg 海餃七號038.jpg

 

最後就是要來點炸物啦

起司餃 鮮蝦腐皮捲 黃金流沙球

 

海餃七號039.jpg 海餃七號040.jpg

 

店內唯一米飯製品就是荷葉糯米雞以及干貝珍珠雞啦

是說前面也有燒賣  有點像是港點的選擇 

 

海餃七號041.jpg 海餃七號042.jpg

 

說到港點就一定要說到 水晶餃以及奶黃流沙包囉

 

海餃七號043.jpg

 

飲料有玫瑰普洱茶 奶漾普洱茶 以及其他罐裝汽水果汁

 

海餃七號044.jpg 海餃七號045.jpg 海餃七號046.jpg

 

玫瑰普洱茶 桂花普洱茶 35

 

海餃七號047.jpg

 

使用自家馬克杯

玫瑰普洱茶是用玫瑰釀 所以和桂花一樣

喝起來都是甜蜜蜜 普洱茶的香氣比較淡

 

海餃七號048.jpg

 

海餃小黃瓜 50

 

海餃七號049.jpg

 

清脆小黃瓜淋上有著花生香氣的麻醬醬汁

有點大蒜讓整體吃起來開胃

 

海餃七號050.jpg

 

激蟹公敵(蟹黃湯包) 8入160

世芥末日(芥末湯包) 8入170

 

海餃七號051.jpg

 

特別設計綜合款 一次兩種口味好滿足

 

海餃七號052.jpg

 

一顆顆湯包都是樓下現包現蒸直送 

 

海餃七號053.jpg

 

數一數 恩 應該有超過18摺~!

 

海餃七號054.jpg

 

先從蟹黃湯包下手

 

海餃七號055.jpg

 

記得先把湯包戳一個小洞讓熱騰騰的湯汁流出來

不然可是會燙口的喔

 

海餃七號056.jpg

 

 

小小一顆皮皺摺湯汁美 

內餡由豬肉和蟹黃搭配

吃起來十分鮮甜

 

 

海餃七號057.jpg

 

芥末湯包

白綠相間看起來十分可愛可口

 

海餃七號058.jpg

 

帶有些許芥茉融入在湯汁當中

並不會覺得很嗆

而是嚐到時有點驚喜感

多了份清新的感受滋味 個人還滿推薦這款

 

海餃七號059.jpg

 

湯包都混搭了

蒸餃也要來黑白一下

 

海餃七號060.jpg

 

你是黑~我是白~

 

海餃七號061.jpg

 

墨魚心(墨魚蒸餃) 8顆 110

 

海餃七號062.jpg

 

別以為會像墨魚麵一樣吃完齒黑黑

只有外皮是墨魚色

裡面可是豬肉餡和貨真價實的墨魚本尊

還有芹菜的點綴 海路雙拼的選擇非常值得一試

 

海餃七號063.jpg

 

那些年我們一起吃的蒸餃

(高麗菜鮮豬蒸餃) 8顆60

高麗菜韭菜都切的十分細碎

和肉餡充分混和 

 

海餃七號064.jpg

 

點心也一種一個

 

 

海餃七號065.jpg

 

芝麻流沙包 2顆60

 

海餃七號066.jpg

 

有發現嗎 芝麻餡和包子中間

還有一層麻糬皮 

所以就是包了一整顆芝麻湯圓在裡面的意思啦~

感覺好歡樂 絕對爆漿感也很令人喜愛

 

海餃七號067.jpg

 

奶黃流沙包 2顆50

不說不知道 這裡的奶皇包還真不錯

鹹蛋黃完全融入在奶黃醬裡

推推很可以點

 

海餃七號068.jpg

 

竹笙香菇雞湯 120

 

海餃七號069.jpg

 

雞腿肉 竹笙 以及香菇都吃的到

 

海餃七號070.jpg

 

 

 

雞肉的甜度都煮到湯裡了

所以肉本身就走一個柔軟路線

湯品還滿鮮甜的 當然也跟店員說的一樣

味道是比較偏鹹一點

不過可以吃到竹笙本尊以及香菇還不錯

 

海餃七號083.jpg

 

 

起司炸餃 4入 60

 

海餃七號071.jpg

 

特別把起司蒸餃留到炸物區 就是想吃吃看

 

海餃七號072.jpg

 

有著起司口味的炸皮吃起來

有點像是多力多滋的口感鹹鹹酥脆

內餡雖然不能說有爆漿

但起司風味搭配脆皮還不錯

 

海餃七號073.jpg  

 

豬肉捲餅 100

 

DSCN8936e.jpg

 

香煎蔥油餅一整片裡

 

 海餃七號076.jpg

 

包入小黃瓜 蔥絲 以及厚切里肌肉塊

再塗上甜麵醬提味

吃起來十分有飽足感

也適合想要大口吃肉的朋友~

 

海餃七號077.jpg

 

梅汁蒸排骨 80

 

海餃七號081.jpg

 

份量還滿足夠的

帶骨豬小排蒸煮柔軟

感覺跟蔥油餅皮應該也很搭配~

 

海餃七號082.jpg 

 

 

紅豆鍋餅 40

 

海餃七號078.jpg

 

兩面煎的金黃的芝麻餅皮上桌

 

海餃七號079.jpg

 

裡面就是~爆漿 爆漿 再爆漿!!

一咬開酥脆外皮

紅豆泥就迫不及待的衝出來迎接味蕾

果然是必點招牌甜點 記得熱熱吃好吃喔~

 

海餃七號080.jpg

 

店家不定時提供招待冰沙

水蜜桃冰沙很有白桃香氣! 個人很喜歡

芒果冰沙則是濃濃果泥感

 

海餃七號084.jpg  

 

整體來說 兼具創意點子以及實在內餡

現包現蒸 上菜速度還不錯

不收一成 也沒有限制用餐時間

平日中午和假日都是大客滿 記得先打電話確認位子喔~

 

海餃七號086.jpg

 

海餃七號 天母店

http://www.movie7.com.tw/

 地址:台北市士林區德行西路25號

電話:(02)8866-2051

營業時間:· 11:00–14:30, 17:00–21:30

 

海餃七號087.jpg   

 

 

 

 

 

 

 

 

dressingfrad 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()