dressingfrad的不正食記分享

才剛過父親節，

感覺中秋月餅就默默的在敲門，

但經過多年綠豆椪　蛋黃酥　蓮蓉餅的攻擊，

今年想來換點新口味

 歐嬤烏蘇拉德式烘焙  推出的　 

中秋德式禮盒 

入手的是兩個款式

紅黑各一盒

還有專屬提袋 

oma就是德文 阿嬤的意思

一份對兒子的愛 成就了德國料理的真傳精髓

現在窩在家也可以享用德式烘焙

先從黑色質感紙盒開起  

還有金色德文

盒內也有歐嬤烘焙俏皮圖案

五個蜜橙土鳳梨派+四種德式餅乾

先從小餅乾下手

每份都是單獨密封包裝

不用擔心打開受潮問題

帕馬森起司小餅

一份有四小片

小麥粉、奶油、鹽、糖、少許辣椒粉與帕馬森起司粉作成

岡拿出來就覺得起司香氣夠

吃起來也不意外的超適合搭配氣泡式飲料

而且還有一點辣辣的味覺刺激

鹹點餅乾越吃越上癮

佛羅倫提娜杏仁脆餅

正面是大量杏仁堅果、麥芽糖、綜合果乾、蜂蜜

杏仁片果乾酥脆中

帶有有濃濃焦糖香氣

又不會太過甜蜜

底部還有苦甜巧克力

記得不要放室溫太久

快點丟進嘴裡就是只溶你口啦

苦甜巧克力扭結餅乾

之前吃過扭結麵包

這次吃到扭結餅乾 

感覺小個子又特別Q

小麥粉、天然奶油與苦甜巧克力製作而成

造型可愛

苦甜巧克力風味

吃起來十分紮實

檸檬杏仁酥餅

每種餅乾單獨包裝都有印上有效期限

有兩種造型 小圓餅以及擠花長條

本來以為是基本款有杏仁點綴的奶油餅乾而已

沒想到檸檬的清香竄出

又有解膩的效果 個人給他推推~

接著就是重頭戲

蜜橙土鳳梨派

為何說是重頭戲呢

因為

真的很重~ 個頭超大的

這應該是看過鳳梨酥 喔不

是超大塊鳳梨派來著

當然每樣商品也都是單獨包裝

以及有標上食用期限

我不是鳳梨酥 而是鳳梨派喔

驗明正身 就在於

不用切 就可以看到鳳梨內餡本尊   

表面有點輕輕糖霜

上下層則是紮實派皮

中間是蜜漬橙皮和土鳳梨內餡

 所以吃起來有點酸

但又有蜜漬橙果香

而且好大一份 兩人分著吃感情才不會散~

接著是 中秋德式紅色禮盒

8片德式蝴蝶酥 有原味和肉桂口味

先從原味下手

還有貼上Oma金色貼紙

每個都是單獨包裝標上日期之外

為保酥脆

所以裡面都還有另外放入乾燥小包

像個大微笑

也像彎彎愛心的蝴蝶酥

表面有著砂糖顆粒

吃到時就覺得心頭一陣小甜

看切面就知道

酥脆度不在話下

但是又不會覺得油膩或是乾口

咬下去的口感實在令人喜愛

另外一款則是肉桂口味 

中間和外表都有著肉桂糖霜夾層

看起來像是裂嘴笑

層層酥脆之外

多了濃郁肉桂香氣

不禁有種在吃肉桂捲的錯覺

非常推薦給喜愛肉桂的朋友

產品可以搭配不同組合

還有樹輪蛋糕 青蘋果蛋糕可以選擇

除了商城網購

http://www.oma-de.com/

店鋪也可以直接購入喔

歐嬤烏蘇拉德式烘焙Oma ursel's German Bakery

https://www.facebook.com/OmaBackery

地址:台北市大安區辛亥路一段44~46號

電話:02-2362-0611

延展閱讀:

 忠孝敦化站 歐嬤柏林小館 無敵脆皮德國豬腳 生啤酒狂推好喝 蔬菜滿滿土耳其堡 不限用餐時間還可以買麵包~