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中秋節還在烤肉包土司然後肥滋滋吃下肚嗎,

烤海鮮才是當季王道,

熱量較低又可以有多種選擇,

但不想上菜市場挑挑撿撿還要大熱天扛著魚貨回家,

絕對新鮮海鮮冷凍直送,

 

就是 海鮮王啦~

https://tw.mall.yahoo.com/store/seafoodking8889

 

 

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整組包好好

 

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還有附上保冷劑喔

 

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這次選擇的是

 

【精打細算8-10人份】豪華海鮮組(九款經典海鮮) -8/15前訂購-即贈大明蝦2尾

 

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1.產品名稱:北海道生食4S干貝(8顆) 
產地:北海道
 
2.產品名稱:鮮嫩半殼生蠔
產品規格:8顆(每顆8-10cm)
產地:韓國
 
3.產品名稱:極鮮生凍大扇貝
產品規格:6顆(500g)
產地:中國
 
4.產品名稱:鮮肥宜蘭香魚
產品規格:4尾(100g/尾)
產地:宜蘭
 
5.產品名稱:鹽烤風味秋刀魚
產品規格:4尾(150g/尾)
產地:台灣
 
6.產品名稱:阿根廷大尾魷魚串
產品規格:8入(175g/隻)
產地:阿根廷
 
7.產品名稱:現撈急凍鮮甜白蝦
產品規格:14隻(250g/盒)
產地:台灣
 
8.產品名稱:宜蘭生食極鮮甜胭脂蝦
產品規格:8-10隻(300g/盒)
產地:宜蘭
 
9.預購加贈品:深海大明蝦 2尾 (產地中國/55g/尾)

 

 

 

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魚貨蝦蝦超多 鏡頭都快塞不下啦

 

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首先挑鮮嫩半殼生蠔下手

 

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已經去殼所以就不用費心找螺絲起子啦(誤)

 

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生蠔就是要配起司 這道真的超簡單

洗乾淨 放上起司 

 

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放上中秋烤肉爐或是進烤箱

 

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耶 焗烤生蠔就完成囉

 

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有人說生蠔是大海的牛奶

陸地上的起司加上大海的牛奶 真的是絕配

鮮美滋味濃濃奶香 只怕吃一個不夠不夠 

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阿根廷大尾魷魚串 

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超大包 裡面有八隻 

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而且都已經串好好 

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再也不用怕串海鮮叉到手 

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直接上火爐就可以囉

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看到串魷魚就覺得好有夜市感

充滿歡樂的氣氛

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魷魚頭比較容易熟

所以吃起來會有點魷魚乾的感覺脆脆

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魷魚肉厚 不用多加調味就很順口

而且雖然平常不是很愛吃魷魚

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但是魷魚串擺在眼前 不自覺就會拿起來啃

或是撕成一條條配汽泡飲料

只能說真的很適合啊~

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鮮生凍大扇貝

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每一顆都好肥好大 

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加上大蒜奶油乳酪

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烤得香噴噴出爐

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扇貝大顆肉彈 吃起來沒有太多的腥味

加上大蒜調味 感覺可以當個西餐前菜這樣 

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鹽烤風味秋刀魚 

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台灣水產 四匹冷凍裝好好

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大條秋刀魚退冰登場 

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以下有血腥畫面請斟酌觀看~

好了要來去掉會有苦味的內臟 

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記得選一把鋒利的刀 從魚肚輕輕畫開 把裡面的內臟清乾淨

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沾滿鹽巴 就可以下鍋 或是下爐 或是進烤箱囉 

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抹上鹽巴是為了保護魚皮 記得也可以加一點油 

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然後等鹽巴變色就是可以翻面囉

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在家也可以獨享 鮮嫩秋刀魚

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老師說 秋刀魚是青皮魚

各方面的營養都對人體很好喔~

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重點是! 這秋刀魚 還真肥~

肉質很有感 油花順口

把刺取出後覺得可以吃掉一整匹~

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北海道生食4S干貝(8顆)

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請掌聲歡迎~來自日本北海道的生食級干貝~

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生食真的很簡單 奶油下去輕煎兩面變色就可以吃囉~ 

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像個人就是不小心煎太熟 

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煎完還滿大顆就是

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 吃到一整顆完整干貝的彈牙

鮮美滋味如果吃不完也很適合拿來熬湯

當然~是一定吃光光滴 

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鮮肥宜蘭香魚 

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這可是宜蘭的香魚喔 

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冷凍真空包裝

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裡面每一條都有另外包裝 還滿方便的 

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抹上蛋白鹽巴 

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就可以下爐烤囉 

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哇 出來好漂亮 

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一直很想嘗試這種鹽包烤法

感覺還滿成功的

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來個小擺盤 

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有點日式感覺也不錯捏 

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吃香魚記得把頂部壓一壓 這樣刺也比較好取出

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擠上檸檬汁 

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香魚魚肉真的好細緻喔

不同於秋刀魚肥嫩的肉感

香魚就是有種細嫩幼小 越咀嚼越有味道的特色 

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現撈急凍鮮甜白蝦 

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一盒250公克 

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大約有14隻白蝦 

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在等烤箱預熱時間

就順手把蝦殼都剝了

而且好好剝喔 

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淋上橄欖油 丟幾顆蒜頭就可以下去烤 

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耶~超簡單蒜味蝦出爐

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剝好的蝦肉吸收了蒜頭的香氣

加上橄欖油又有點酥炸的效果 

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所以不管是吃肉涮嘴 蝦殼也可以拿熬湯喔 

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宜蘭生食極鮮甜胭脂蝦 

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好像是第一次吃胭脂蝦 好緊張喔

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胭脂蝦是高檔日本料理都會推出的品項,

蝦身生食,蝦頭拿去烤,或是煮成味增湯

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紅通通像是煮熟的螃蟹一樣鮮豔 

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既然可以生食 那就退冰後剝殼上桌囉

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不誇張

胭脂蝦真的很甜啊

生吃真的非常甜 蝦肉q彈

果然是宜蘭現流捕獲的鮮度滿分

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之後把蝦殼拿去烤 哇!!

蝦腳 蝦頭蝦膏

都很有味道 吃了這個就會覺得白蝦旁邊(咦)

真的 愛吃蝦的朋友 必點!

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8/15之前 訂購就送明蝦兩隻~ 

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深海大明蝦 2尾 (產地中國/55g/尾) 

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虎斑蝦超可愛 

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剝了殼還是很大尾 

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明蝦肉質就是不一樣

家貓聞到就立刻飛奔而來

叫到快翻臉就是想吃明蝦

超大尾吃起來就是過癮!

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還在煩惱中秋節要醃肉要買吐司一成不變嗎

今年中秋節 烤肉這檔事 就交給海鮮王吧

該串的該開的都幫你準備好 

生蠔 北海道干貝 胭脂蝦 大明蝦 香魚

通通精打細算組合起來 

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現在就上網點選購買 記得8/15前訂購送兩尾大明蝦喔~

 

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海鮮王MOMO商城網址:http://www.momomall.com.tw/store/Main.jsp?entp_code=101440 

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