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曾經進軍台灣試水溫 今年帶著熊本熊咖啡

一起再度攻占台灣美食地盤

來自日本 九州 大分縣宇佐市 太閤炸雞

針對海外市場推出的 就是 禪閤炸雞喔~!!

 

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在台北車站附近展開 台灣總店

請認明禪閤二字 

這間才是真正太閤炸雞授權的品牌喔

 

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炸雞都是現點現炸 排隊大概15分鐘可以拿到

如果人多的時候就可能要再等一會

 

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品項都有寫得很清楚

 

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就是邊炸邊賣 但室內或是在外面

都不會聞到油煙味

 

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店內也播放著在日本廣受歡迎並且進軍台灣的過程

 

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店內基本上就是一整排高腳椅

搭配著日式屋瓦 但座位不多先搶先贏

 

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之前看日本學問大 或是 日本大國民節目就知道

 

日本大分縣宇佐市為日式炸雞的發源地,

他們超愛吃 吃炸雞的數量是日本第一.

而”太閤”為最具歷史的一家老店,昭和63年開業

至今已歷時28年,為九州最古老的炸雞名店。

禪閤正是”太閤”老店為開拓日本分家及海外分家的唯一品牌

 

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為什麼可以進軍台灣呢

當然要有點真材實料

太閤可是當選兩屆日本炸雞最高金賞

 

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連獎牌都從日本帶來台灣了!!

貨真價實沒在騙

 

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 來看菜單

基本上就是分成 去骨雞腿 健康雞胸

綜合版 還有雞翅手羽先 雞屁股 雞皮 

 

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另外還有日式脆薯 台灣限定款 老大薯條 氣泡飲料等等

+35元可以有脆薯和25元飲料

 

 

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店內四種招牌通通來張合照

 

 

 

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叉子也是宇佐市吉祥物的圖案

 

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外帶盒也很有日本霸主氣氛

 

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首先是 下午就賣光光!!

吃不到想翻桌的

 

健康雞胸  120

 

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聽說比雞腿肉還好吃啊啊啊

雞胸比雞腿還好吃!!怎麼可能(又翻桌)

 

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只好怒吃

 

去骨雞腿 130

 

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有發現嗎 禪閤炸雞的雞肉都是圓圓的

因為他們都有把雞肉特別塑形

用雞皮把雞肉包起來 才能夠在炸後依舊保有肉汁

而且聽說雞胸肉按摩的比雞腿多次

所以雞胸才比較好吃~~

 

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強調的是密傳醬油醃漬口味

在下鍋之前要先醃漬24小時

就是這個醬 才能夠獲得兩次金賞的殊榮

所以禪閣炸雞是沒有任何其他調味沾醬

不用胡椒鹽影響雞肉的風味

 

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而且為了要讓客人可以享用雞肉真正的美味

裹粉的部分也是沾取少少

只是要封住肉汁而已

 

 

 

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皮脆肉嫩是基本款之外

裡面雞肉的醃漬感沒有想像中的重

反而是帶有一種隱隱約約的美味

 

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雞翅 手羽先  120

 

 

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一整隻抓著竹籤啃還滿方便的

 

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雞翅部分肉也滿嫩 很適合邊啃邊喝氣泡式飲料~

 

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去夜市必點

雞皮 50

 

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雖然雞皮是個邪惡又油多多的東西..

 

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但是真的好好吃啊

不會吃到油滋滋的感覺

雞皮還滿大一片

就是給你脆 脆 還是脆的口感

個人還滿愛的

 

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台灣限定  老大薯條 120

 

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可以選擇塔塔醬 蜂蜜芥末醬 橙汁水果沙拉醬 

 

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你說說你說說 這一盒端出來是不是很驚人

 

 

 

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每根都有25~30公分這麼長~

 

 

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別以為只有外在 這麼細長又方方正正

可是酥酥脆脆到一口接一口停不下來

不只好拍也真的好吃喔~

 

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最後介紹店內小玩意

對沒錯就是在講這小夜燈

 

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這可是可以和手機連動 

 

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可以改變燈泡顏色之外

 

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還可以~放音樂!!

而且店內有四盞 客人都可以自己連上藍芽來玩

有沒有這麼歡樂啊~(如果很多人在等還是..)

 

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好康優惠在這裡~

7/16~7/22 

 

開幕期間,購買雞肉產品達百元以上,

在禪閤粉粉絲團點讚,就可以免費升級為套餐

也就是 買雞胸或雞腿或綜合

就送你汽水和日式薯條啦~~!! 

 

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禪閤炸雞

粉絲團:

 

https://www.facebook.com/zenkou.com.tw

 

 

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地點:臺北市開封街一段27號

營業時間:11:00~22:00 最後點餐 21:30

 

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