dressingfrad的不正食記分享

之前看外景節目去西班牙，

就覺得一盤一盤色彩和調味都很豐富的tapas看起來好好吃，

心想有機會也希望能體驗這樣小盤多種選擇的料理，

這次在敦化南路充滿綠樹的巷弄裡發現了

MVSA spanish restaurant & bar　西班牙酒莊餐廳

門外當然是西班牙國旗以及大酒桶

店內一樓座位不算太多 空間寬敞 客人大聲說話暢快喝酒 (未成年請勿飲酒)

身為酒莊餐廳 當然要有吧檯以及高腳椅

想吃的就是這個！！　一小碟一小碟的下酒小菜

鯷魚和臘腸就是基本款

除了沙發區之外　也有一般座位

熱情的佛朗明哥舞旁側

講到西班牙當然也是鬥牛囉

跟著跳舞牛到地下室去

樓下區塊平常不對外開放　有包場時才會使用

也可隔成小區塊包廂使用　有發現嗎　拉門也是酒瓶呢

事不宜遲來看菜單

冷菜單盤價格在170上下

像是 魚子鮪魚蛋 起司番茄綠橄欖 

熱菜則是有蒜味橄欖油章魚 番茄燉牛肚

沙拉和湯品也是充滿西班牙風情

說道西班牙後面當然也要接上海鮮飯的美食品項 囉

在電視看有看過的 全隻賽哥維亞傳統烤乳豬 6000 這裡也可以吃到喔

熱騰騰麵包和橄欖油先上

外皮酥內軟

沾上橄欖油就是最道地的吃法

洋蔥馬鈴薯烘蛋 180

塊狀馬鈴薯撐起軟綿蛋液

走的是比較結實的路線

辣味臘腸起司脆餅　280

以辛香料為基底　放上彩椒以及節瓜薄片

薄餅是真的很薄沒錯

辣味也真的很辣　不是墨西哥辣椒的功勞　而是本來就灑滿了辣味

起司沒見到蹤影　臘腸是軟碎豬肉片無醃漬感　跟自己想像的不太一樣

索夫利特野生花枝　　420

佐盤的是烤過的番茄青花菜

索夫利特是地名 以番茄調出的醬料口味重

搭配鷹嘴豆感覺很適合來盤麵包搭配

特選澎湖新鮮花枝 份量夠肉厚而且新鮮好吃

本日最推推(唯一推)

瓦倫西亞烤飯(豬) 420

菇類 蘆筍 青豆 彩椒點綴

可選擇正統保留米心或是偏軟 但單吃米飯無法感受到醬汁味道

豬肉則是以選用偏瘦部位 以燉烤方式處理  吃得出絲絲分離的肉絲感

香煎牛奶麵包佐香草冰淇淋 180

沾滿牛奶蛋汁的法國麵包 表面煎到微焦

裡面是完全濕潤的綿密感

搭配上冰淇淋也是一絕~

MVSA spanish restaurant & bar

地址：台北市敦化南路二段81巷22號
電話：02-27058918