dressingfrad的不正食記分享

母親節快到了，普通的造型蛋糕已經不夠看，

現在媽媽都要上臉書打卡　比炫比漂亮比厲害，

說到甜點界的精品起司蛋糕， 

被暱稱為是蛋糕界的愛馬仕，

就是CheeseCake 1 的產品囉

從紙袋開始 就是一體性的橘黃色

除了蛋糕本體之外 還有超級令人喜愛的小物!! 等一下介紹

先說說蛋糕紙盒

手工打上的蝴蝶結 象徵了送禮心意 充滿高貴感

紙盒外層是以緞布製作 拿起來很有質感

附上小卡

裡面可以寫下對收禮人的祝福

蛋糕保存期限是五天 記得要冷藏並且及早食用喔

盒內也可以看到品質控管卡

代表對產品的自豪以及信心

紙盤和叉子則是藏在蛋糕底下

黑色特別設計的胖胖叉感覺有點可愛

終於要和蛋糕見面囉

奢侈Blue Man

http://www.cheesecake1.com.tw/products#load1.36

蛋糕側邊有塑膠模保護藍莓

不得不說 這蛋糕還真是重沉沉

最吸引人的當然就是上方排的滿滿滿的藍莓囉

特別採用智利空運進口的藍莓 有發現嗎 每一顆size都剛剛好的一樣

這些都是經過特別食材控管 所以有些朋友的藍莓數是9x9 這款藍莓比較大顆 

所以是8x8=64顆藍莓　

像切這種乳酪蛋糕 之前總是擔心自己切不好，

CheeseCake1聽到你的煩惱，

直接把專用乳酪刀送上門啦～

還有專屬的防塵套　有沒有這麼搞剛　

真的好像在買精品喔～！！

記得先把蛋糕刀浸泡在熱水裡5~10秒

擦乾水分之後

就可以下刀囉~

真的超好切 完全不會黏 也不會破壞蛋糕本來的設計

先來說說藍莓本身

完全就是完成了藍莓吃到飽的願望啊！！！

在高級超市　藍莓一小盒超貴又小又酸

跟之前吃過的藍莓完全不一樣 絕對大改觀

吃起來一點都不酸!!! 而且大顆又充滿水分

感覺像在吃櫻桃一樣 超幸福~

光是從藍莓的品質就知道 CheeseCake 1 對於無添加的堅持

只有天然食材才可以不經修飾的把最美味的一面呈現出來

乳酪蛋糕則是純手工單模製作

以最獨特的熟成方式，不破壞乳酪的分子結構，自然的讓乳酪熟成，

 吃起來有點像是重乳酪的凝口

但是又不會太酸或是太黏

算是有點輕爽的起司蛋糕選項

搭配底下厚薄剛好的消化餅皮，

原來吃蛋糕也可以從開箱　開盒　刀叉　到擺設

滿滿驚喜感　真的是一種完美的享受呢～

除了藍莓吃到飽(誤)的奢侈蛋糕之外，

還有檸檬口味的星塵

冬季限定美到翻的草莓　巴黎名媛

每個看起來都超有質感　好想吃啊～

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