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純淨與好吃本來就是人們享受美食的唯一需求;

但如今,這兩項最基本的需求卻成了最卑微的期望,

吃甚麼爆甚麼的日子該離他遠一點了,

成分全部都攤在陽光下給顧客檢驗,能這樣做到的,

應該只有 果漾莊園吧~!

 

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上官網研究過,果漾莊園雖然是新品牌,

但是對食安的重視程度絕非一般,

在創辦規劃時,就立即將公司的衛生品管標準拉高設定在國際食品的最高標準 – ISO22000認證

所以產品 從雞蛋 檸檬 煉乳 香草莢 甚至是裝布丁的塑膠容器

都有層層分析檢驗報告

 

http://www.goyoungmanor.com/www/05-1.html

 

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紙盒有可以立起的提把方便提取

 

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先開箱的是常溫的和果子

 

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香橙菓子

 

http://goyoungmanor.shop.rakuten.tw/200000004183512/

 

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單個包裝商品內容也不馬虎

 

內容物:柳橙果肉、柳橙果泥、砂糖、麥芽糖、柳橙纖維粉、

   薄荷草、白豆沙、麵粉、鮮奶油、醱酵奶油、煉奶、 轉化糖漿、雞蛋

 

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為了怕碰撞特別還有塑膠盒保護,

有點凸起的和菓子 寫上orange有種和洋交錯感

產品都沒有添加防腐劑 所以如果開封就要盡快食用完畢喔

 

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內餡可都是真材實料的嚴選

經過SGS農藥殘留檢驗合格的檸檬果肉及柳橙果肉,

並經過細切化處理,所以切開的瞬間都可以看到纖維感

也是首創以熬煮真正柳橙醬當做內餡的點心喔

 

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餅皮採用改良式的日本和菓子桃山皮

吃起來柔軟不會過於鬆散,搭配充滿果香又有點Q度的柳橙醬,

越咀嚼越有種再喝一杯很有深度的柳橙汁感,

是很有後勁,口腔裡會有餘韻的感覺喔~

 

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另一款則也是正當季水果

 

香檸菓子

 

http://goyoungmanor.shop.rakuten.tw/200000004183510/

 

 

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內容物:檸檬果肉、柳橙果肉、檸檬果泥、砂糖、麥芽糖、梅子果泥、

    檸檬纖維粉、檸檬香茅、白豆沙、麵粉、鮮奶油、 醱酵奶油、煉奶、轉化糖漿、雞蛋

 

 

 

 

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檸檬的造型就跟真的檸檬一樣兩頭尖尖 好可愛啊~

 

 

 

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特別選用真水果熬製果醬來做成和菓子,

就是希望顧客可以一邊吃好吃的甜點,一邊把滿滿的纖維也一起享用

所以和菓子經過SGS之檢測,每100g皆含有多達5.1g的膳食纖維,

而國家設定之「高纖食品」標準—(每100g固體食品含有6g的膳食纖維),

所以沒騙你吧 真的是吃進紮紮實實的纖維呢~

 

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先吃一小口就知道這是我的菜,

檸檬果酸經過麥芽糖熬煮卻也不失特色,

反而更刺激口水分泌,

特有的清新感讓和菓子吃起來更吸引人,

這個可以吃兩個沒問題~

 

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日式香草籽黑糖蜜布丁 

 

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層層包裝避免碰撞

果漾莊園的所有產品製作完成後,都會先通過金屬檢出機的檢查

 

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黑糖蜜(Blackstrap)是天然甘蔗汁熬煮濃縮後,

經過二次以高速離心機將結晶的粗糖及液體的糖蜜完全分離開來,黑糖蜜含砂糖量極少,

具有強烈黑糖風味卻完全不甜膩!富含天然豐富的礦物質,

如鈣、鐵、鎂、鉀…等,是具有養生功能的天然調味料

(以上說明取自官網)

 

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裡面再一層封膜 食用期限就寫在這

 

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因為產品不含黏稠劑,所以雖然宅配途中讓布丁有點小凹到 但是一打開時,

那黑糖蜜的香氣 真的是讓人要大喊 受不了啦~!!

 

 

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除了黑糖蜜香氣之外 眼見為憑 滿滿的香草籽就是用料實在的證明喔

 

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柔軟的布丁輕輕挖開

 

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入口即化已經不能形容,應該是從嘴唇的高度墜落到舌尖就化開了化開了化開了....(回音)

黑糖蜜一點都不膩口 甜度剛好的表現,搭配布丁本身的蛋奶香氣,

吃到最後只能使出舔盤子的功力!!(小朋友不要學喔~~)

 

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法式香草籽鮮奶布丁

 

http://goyoungmanor.shop.rakuten.tw/200000004181517/ 

 

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標題寫說 可能是世界上第二好吃的布丁 耶!

 

內容物:鮮奶、鮮奶油、蔗糖、雞蛋、香草豆莢籽

 

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成分簡單,卻是大有來頭

鮮奶是無用藥殘留的初鹿鮮乳,鮮奶油則是來自北歐丹麥無汙染乳源的Arla品牌,

 

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布丁的靈魂 雞蛋 從台南選用不打抗生素的永順興牧場,

再由擁有ISO22000驗證的台南蛋品公司 作殺菌處理,

將所有雞蛋中可能含有的病毒(包括李斯特菌)都消除殆盡,所以怎樣吃都很安心的說~ 

 

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看到這分布在布丁各處的香草籽有種滿足感,

而且果漾莊園拒絕使用有化工疑慮的香草粉、香草精,

堅持使用來自印度百年名廠所出產 的純天然香草豆莢(Vanilla beans),

是世界等級最高、評價最優的bourbon波本品種,最近也看過有關於香草莢工人被壓榨的新聞,

覺得能夠兼顧品質和安心感真的很重要呢

 

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跟黑糖口味比起來,原味更能體會到香草和蛋奶融合的絕妙滋味,

一邊想著這布丁的用料有多麼不怕讓人檢驗,

一邊感受厚挖一口嫩到不行,每一顆味蕾都覺得開心的瞬間,

的確可以體會到 布丁上寫說這可能是世界上第二好吃的布丁,

這種驕傲感從何而來了~

 

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不用再問哪裡有可以安心吃的甜點啦,從檸檬果泥,薄荷草,鮮奶,雞蛋,

檢驗報告通通秀給你看的店家有幾間啊~ 一切化學out,香精色素掰掰,

真正食物的美好就從果漾莊園開始體驗喔~

 

 

現在樂天初登場 團購免運優惠活動實施中~

 

http://goyoungmanor.shop.rakuten.tw/

 

官網:http://www.goyoungmanor.com/

 

 

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