dressingfrad的不正食記分享

自從在一步一腳印看過雨人餐館的介紹，

是哥哥負責麵包，妹妹幫忙做出適合麵包的料理，

就覺得這也有點太感人，一直把這間店放在口袋名單，

終於的終於　有機會前往啦

 Rain man Boulangerie Bistro 雨人麵包餐館

一進門左邊就有小小一桌

店內意外的寬敞明亮

走黑白點點簡單路線　並沒有想像中很多掛飾的文青感

大理石桌子搭配垂吊黃光

麵包店的主力櫃檯也是大理石製

麵包種類非常多

有很大一顆的香料麵包　風乾番茄佛卡夏

法國起司　

空的就是賣光光的啦

還有基本款可頌　肉桂捲

手工果醬就是搭配麵包的好朋友

也有常溫高點　瑪德蓮　費南雪　切片磅蛋糕等等

當時正好是聖誕節　所以也有推出特別款的聖誕咕咕洛夫麵包　

來看菜單

餐點可+120變成套餐　內用低消150元 有收一成

前菜有煙燻鮭魚 香料烤時蔬 

莎拉則是可以選擇帕瑪火腿蘆筍 炙燒松阪豬蘋果 

主菜有紅酒燉牛肉 油封鴨腿 都是很正式的菜色

三明治則是有煙燻鮭魚 蘇炸軟殼蟹 香煎雞腿 俱樂部三明治

鴨胸佐逢秘蘋果粿醬 炭烤牛排 辣味豬肉鳳梨 酥炸多利魚

另外有松露野菇烘蛋 奶油燉雞腿 

飲料則是基本紅茶 咖啡 蘋果汁 氣泡水

厲害一點的有瑪黑1854 阿里山牛奶金萱

也提供精釀啤酒的選擇(未成年請勿飲酒)

俱樂部三明治 280

全麥法國麵包 夾入生菜 香煎培根 以及嫩豬柳

分量算是滿足夠 還分了兩層

這麼大分是該怎麼吃呢 店家準備了包裝紙可以選擇自己喜歡的分量就不會髒手啦

副餐可選擇莎拉或薯條 是屬於粗的那種

本來擔心法國麵包會不會很難咬 但其實外皮脆大面積的內在是很柔軟

最吸引人的當然就是這顆半熟蛋啦

一定要給他戳一下才有視覺效果囉

上層生菜培根走的是酥脆多汁爆漿感

下層豬柳有著芥末醬料的香氣 吃起來跟麵包很合拍

茴香雞腿 拖鞋三明治 250

莎拉擺成一束捧花的感覺

還滿好看但就是有點難以叉取食物

堆疊起的三明治 圓圓的倒也有點像漢堡感

麵包裡也有塗醬 拖鞋麵包特有的彈性很令人喜愛

表皮煎到香脆的雞腿肉有著滿滿茴香也就像孜然的香氣

搭配底下炙燒青蔥南瓜片 以及小黃瓜

清爽不油膩

飯後甜點 京都抹茶費南雪 45

朋友說很抹 個人不知那天味覺失靈還是怎覺得還好 很濕潤就是

想吃特定口味的麵包記得要先打電話訂購 不然就可能面對空空的麵包櫃後悔囉~

粉絲團: http://ppt.cc/hAZ1

Rain man Boulangerie Bistro  雨人麵包餐館

 地址： 台北市信義區忠孝東路 4 段 553 巷 2 弄 3 號
電話： (02) 2764 - 2432

營業時間： 週二 - 週五 12:00 ~ 21:00 / 週六日 09:00 ~ 21:00

12:00~15:00,17:00~20:00提供正餐菜單15:00~17:00提供午茶菜單假日正餐菜單全天供應喔