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說來慚愧,身為新店吃吃族,對於中興路卻是一點都不熟悉,

原因就是離所在地實在是有點遙遠,又感覺常常是車很多的一的區塊,

所以遲遲沒有前往開發,但聽說這裡有間好吃好吃而且常常會賣光的早餐店,

說甚麼也要前往,就是 Trb3富早餐 三富早餐 

 

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因為這附近路直又寬 所以車都開很快

店家特別做了很大又亮眼的看版告訴大家這裡有早餐喔喔喔

 

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路邊還有店長畫像

 

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除了走道上的兩三桌之外

店內也就真的只有兩三桌的概念

 

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牆上的壁畫是一個閃耀照亮的太陽

 

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照耀著土地 水田 以及乳牛?

 

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左邊牆壁也出現了店長畫像 還有一桌椅

 

真的少的內用空間 先搶先贏!!

 

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來看菜單 

 

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強調都是使用橄欖油,不使用加工肉品 也就是香腸火腿肉鬆都掰掰的意思

 

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其實牆上的菜單是參考用 因為菜色會根據你來的時間越晚 越少品項可以點....

 

首先是三富吐司系列

培根 台灣鯛 雞腿肉 杏鮑菇  50~55圓

這些都是在一般早餐店很少看到組合吧

 

可另外加蛋或是加起司 然候也可以變身漢堡 就多5~10圓

 

被打上xx的就是 超過八點可能就買不到的飯糰系列

有肉燥以及鮭魚口味 40元

最好是提前一天或是一大早打電話來預定

不然就只能看著紅色XX說掰掰~

另外還有肉醬麵和咖哩麵 好特別

 

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莎拉也是可搭配四種基本款主菜

甜品吐司則是有巧克力花生 情人忙果 牛奶蜂蜜 桑葚果粒

跟平常奶酥草莓厚片都不一樣而且聽名稱就知道一定都很無化學

沒飯也跟著說掰掰的就是肉燥飯 鮭魚鬆飯 粥品等等

 

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其他點心則是又是紅色XX......感覺考卷一值被退貨心情很不好!!(怒)

蛋餅是周一到周五限量提供 其他則是馬鈴薯泥加入不同調味

法國麵包佐義式肉醬 烤雞腿也可以單點

 

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飲料有招牌紅茶 冬瓜茶 青心烏龍茶 無糖豆漿 現打果汁 鮮奶茶 蔬菜湯

 

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這家厲害之處 就是產品都來自厲害的地方(繞口令)

 

產品來源全部都放在店內供客人了解自己吃的東西是來自何處

 

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像是牛奶就用鮮奶界的頂級貨 大家都很清楚的高大鮮奶

 

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飯糰和粥品的米也是來自CAS認證的芳榮禾家米 這在賣場買過 很貴! 

 

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去早午餐和飲料店有看過熱量標示

那有看過自己開的早餐店也這個搞剛嗎

就是不怕你看 認真把熱量以及

 

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老闆是來自台南的年輕人 把故鄉的美好 哪裡能體驗道地文化

 

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以及台南散步地圖都貼在牆上了 一邊等現做餐點時也可以看看和老闆聊聊

 

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三富也推出了集點卡 消費滿額就可以換取台南那間六十年老店 合成帆布的小便當袋!!

 

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好了來上餐點 招牌紅茶以及鮮奶茶

 

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高大鮮奶當然就是好喝 茶味可以再濃一點

 

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現做吐司和馬鈴薯泥

 

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有海鹽胡椒馬鈴薯泥 30 義式肉醬馬鈴薯泥 35

 

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馬鈴薯泥中帶點塊狀感 不會過軟 海鹽稍稍調味即可品嘗

 

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肉醬充滿了新鮮番茄的醬汁感 酸甜跟馬鈴薯也滿搭的

 

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三富台灣鯛吐司 55元 貼上自家貼紙

 

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吐司本身質感比一般早餐店吐司厚一點點 烤的顏色也滿誘人

 

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打開裡面就是滿滿的生菜!! 不是洋蔥小黃瓜絲 而是真正的生菜喔

底下則是有厚番茄片以及些許紅蘿蔔絲

 

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然後台灣鯛出現了! 就像魚排一樣帶有厚度

兩面香煎的魚肉不鬆散 

 

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抹上黃芥末醬 大口咬下 一整天都很滿足

 

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另一款則是培根肉吐司 50元

 

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一樣是滿到撐起半片天的生菜們

 

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一定想說ㄟ培根不也是醃漬肉品嗎

這裡的培根是真的豬肉五花長條片 有點像是水煮的處理方式

所以一點都不會過度油膩 就真的是在吃火鍋肉片的感覺

兩樣比起來推薦這品給愛肉者 早餐就是要吃到肉眼睛才會睜開啊~(誤)

 

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看到名稱覺得很逗趣所以給他點下去 三富招牌飲料 30元

 

是冬瓜茶和無糖豆漿的MIX版 老闆說喝起來會像是蜜豆奶

 

證實無誤 請直接去買蜜豆奶(咦) 好啦這應該算是無其他化學添加物的蜜豆奶

想懷念小時候摸摸東來東去的朋友可以選擇這杯~

 

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整體來說因為用料都可以真正拿出來給你看 所以就和自己家裡煮是一樣的認真(甚至比我家吃得好)

所以單價當然也比較高 想要吃的全部商品可能就要早起或是早起打電話(但店內好像常常很忙)

假日更是可能提早就賣完打烊 早起的鳥兒才有飯糰吃喔~

看粉絲團也有借給藝文團體使用 還滿有趣的一間山腳下早餐店

https://www.facebook.com/TrbBreakfast

 

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Trb3富早餐 三富早餐

地址:新店區中興路一段140號

電話:02-2910-0835

 

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