dressingfrad的不正食記分享

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新店 大坪林捷運站附近巷子裡冒出很多小店鋪，

倒也沒認真去過，聽說是很厲害的咖啡師來開店，

找了個時間　不懂門路的來去品嚐看看囉

Peace & Love Cafe 

門外有兩桌可納涼看路人用

大門左邊則是單人看百葉窗桌

以書櫃分開左右兩側

左側靠窗 有長方桌可多人團坐

以手沖壺和咖啡相關產品書籍點綴櫃子空間

後方就是座位區 主要以雙人座椅為主 簡單好坐

最後面則是張張黑皮沙發椅 有種放音越聊天的氣氛

最後面還有小陽台 翹班上班族可以在這喝然後直接翻牆回去上班(誤)

右手邊就是咖啡吧檯廚房區

濾掛式咖啡有得到第一名呢

所以店內產品也是可以帶回家自己沖泡的

甜點看櫃內 時常有不同款

閃亮亮的咖啡機們

廚房也是可以偷看到內裝

來看下午茶菜單  有全天候早午餐 

鹹派可頌等等

咖啡就是專門啦 除了基本的義式咖啡拿鐵瑪奇朵等等外

法式香頌茶和水果飲品 

單品咖啡當然是專門 產地標示清楚

甜點上桌中

奶油巧克力塔(正確名稱已經忘光) 150

表面巧克力醬 點綴著糖粒和榛果

裡面頗有層次 奶油 幕斯 海綿蛋糕

還有很像白脫糖味道的脆度

小小一顆蛋糕可以做出這麼多種味道又不會混合，工法還滿細膩的

單品咖啡　哥斯大黎加　金蜜　200

可以喝原味　建議加冰塊一起喝

這支哥斯大金蜜, 品種是 villa sarchi, 和之前介紹的黑蜜一樣是蜜處理法, 經由水洗然後棚架日曬,

這款咖啡一喝起來馬上會感受到濃濃葡萄柚發酵味, 甚至有點像紅酒的感覺,

甜度也相當高, 乾淨且清新的咖啡 高溫的時候口感溫潤滑順, 帶有熟成水果的香氣和杏仁味,

尾韻的部分帶有些微微茶感, 低溫的時候果酸香依然明顯, 但不尖銳,

這也算是目前我們peace and love 其中一支非常極有特色的咖啡豆!

(以上文字取自官方臉書)

個人是覺得..恩不錯喝 甚麼果香杏仁茶感就...留給舌頭很好的各位去體驗吧!

拿鐵 140 拉花是一定要的 口味這種東西就是合不合一拍兩瞪眼

檸檬塔 100

凝乳感覺可以再酸一點

底層塔皮走的是軟粉路線

不同時段也換了菜單 這應該是主餐路線囉

地址：新北市新店區民權路42巷18號
電話：(02)7730-6199

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