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用最簡單的料理方式,呈現食材原始好吃的味道,

讓食材美味的融合在想要分享的食物裡,

真正體認到 這就是大地給予的食物,

來自台中 Joyce mom 喬茵是媽媽 

 

 

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joyce 在英文裡有快樂的意思

也代表生活裡的小純真,

mom代表地球與愛,

有愛才能讓土地養育食物,

媽媽的食物總是存在在最美好的回憶裡

 

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紙盒設計上以簡單白色打底 搭配藍綠色簡單大方

 

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首先是紅牌經典款

芋頭提拉米蘇蛋糕

 

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紙盒內有保冷劑保持產品冷藏

 

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芋頭提拉米蘇超漂亮的

 

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提拉米蘇建議冷凍取出後5-10分鐘食用口感最佳

 

 

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選用質地Q鬆軟的大甲鮮採芋頭,拌以瑪斯卡邦乳酪,

減糖設計讓甜度不過膩很可以被接受

 

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最上方是芋頭幕斯 接著是有咖啡酒香氣的蛋糕層

然後是海綿蛋糕 在一層芋頭幕斯

層層堆疊出簡單又迷人的美味

 

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看著上面凸凸的一球球覺得好可愛好難下刀

 

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先入口的是軟綿入口的芋頭幕斯

可以吃到小細芋頭顆粒 滑順好入口

之後就感受到咖啡酒香氣 提拉米蘇感十足

再接著是清爽的蛋糕本體以及芋頭夾層

沒有過多奶油裝飾和甜度 讓人吃起來很能享受甜點的快樂

 

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接著是荔枝核桃蛋糕

 

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磅蛋糕有另外塑膠袋包裝 

 

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拿起來十分紮實

 

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從外表也可看到荔枝在打招呼

 

 

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選用在地食材,就是來自彰化芬園鄉糯米荔枝

 

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一切開就可看到滿滿的核桃 

保證每一口都能吃到堅果口感,

荔枝果肉帶出藏在磅蛋糕裡的柔軟,

磅蛋糕紮實不過甜,吃起來不會過度乾澀,

搭配核桃越嚼越有味道的口感很令阿母喜愛

 

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另外還有南瓜提拉米蘇 法式鹹派等等

 

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一樣都是選用在地食材喔

 

 

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也可以直接到店內享用 還有小鐵鍋甜點超特別

 

粉絲團:http://ppt.cc/avgH

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地址:台中市西屯區大墩18街191號

電話:04-2320-6687

 

 

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