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去南投 清境農場 除了看羊咩咩,

最火紅的伴手禮就是巧克力,

這麼多間專賣店裡,食尚玩家也去採訪推薦的 

就是  Nina妮娜巧克力工坊 啦~

 

 

還有專用粉紅提袋

 

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產品都是禮盒包裝,不管是送人或是自用都很適合

 

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看到蝴蝶結就讓人心情好好,很有收禮氣氛

 

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生巧克力要記得放冷藏喔

 

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成分和營養標示在盒後

 

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70%厄瓜多爾生巧克力

http://www.nina-choc.com/product/ins.php?index_pr_m_id=0&index_id=14

 

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 使用清境農場,年均溫約18度C的純淨山原

以細膩而考究的製作技術精選各地最佳的可可豆、新鮮果泥、醇酒、

堅果等優質食材恣意發揮童心創意,將台灣在地自然食材與巧克力結合 

 

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附上可愛星星叉

 

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一盒16顆生巧克力

 

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表面灑上苦甜巧克力粉

 

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巧克力和鮮奶油的組合 造就了生=新鮮巧克力的特色

生巧克力的特性就是輕輕咀嚼隨著口中溫度融化,

70%吃起來並沒有太多苦味,巧克力泥滑順帶著甜蜜香氣,

讓人著實體會到巧克力的美好

 

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吃完基本款來點變化

 

爆竹新年禮盒

 

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巧克力保存期限都很短要盡快食用

 

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烘焙紙也印上妮娜巧克力工坊的娃娃圖案

 

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裡面是九宮格巧克力

 

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這些都是新年限定特色版 平常可是吃不到呢~

 

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通通都是過年最適合的圖案耶~

 

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像是有恭賀新喜 春到以及小炮竹 和心花朵朵開的花朵們

 

 

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你看這鞭炮翻糖做的多可愛~!!

 

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首先先來花朵祝賀小鞭炮一下

 

 

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花朵大吉大利是橘子胡椒黑巧克力 

橘子果香後勁跑出胡椒辣度很趣味

賀:達官顯貴~80%烏干達黑巧克力 

外殼清脆內餡巧克力滑順 每一口都很珍惜的好吃

炮竹:長壽多福~夏威夷豆黑巧克力 

搭配出的是細碎細碎口感  翻糖吃起來也頗微細緻不會太甜

 

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恭賀新喜來囉

 

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恭:吉祥如意~萊姆葡萄黑巧克力(西班人過年吃葡萄象徵吉祥)

萊姆葡萄酒香濃郁,可以明顯看出這麼小一顆巧克力,

卻也可以做出內外口感截然不同的精緻度,

 

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春:花開富貴~杏桃牛奶巧克力 (過年家有桃花、杏花象徵幸福)

味道不是那麼強烈,牛奶甜度比較明顯,

 

新:步步高升~榛果夾心牛奶巧克力(一層一層的) 本日最喜歡,

真的可以吃到細細的榛果夾心,讓人驚嘆這巧克力工法之強大,

沒想到在指間大小的巧克力竟然也可以做出這種細緻感,

 

 

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最後是小花朵以及喜氣洋洋

 

 

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小花:歲歲平安~好睡茶黑巧克力

(內有安神菩提、洋甘菊、紫薰草,其中菊又有長壽、高壽的意思)

一邊欣賞這麼小的花朵也太厲害,吃起來有點花茶特有的酸度

 

喜:洋洋得意~洋梨酒黑巧克力 甜甜酒香只融你口

 

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多多龍馬卡龍禮盒

 

http://www.nina-choc.com/product/ins.php?index_pr_m_id=0&index_id=68

 

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每種禮盒都是大蝴蝶結包住驚喜

 

 

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打開遇見 多多龍!!  

 

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となりのトトロ ~トトロ 

 

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竟然通通變身馬卡龍啦!!

 

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還有黑小鬼以及小龍貓 喔喔喔喔 誰受的了 

 

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瞪著無辜的小眼睛

 

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變身好吃馬卡龍

 

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內餡選用頂級玫瑰鹽加上香甜芝麻奶油餡(奶油採用法國諾曼地產區鐵塔牌奶油)

外層稍軟酥內餡柔滑,芝麻香氣足夠不會過頭太苦,

一般都會覺得馬卡龍很甜,妮娜巧克力工坊特別讓口味不會過於甜膩,

所以長輩也可以輕鬆享用

 

 

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就是會在舊屋子裡面鑽來鑽去的黑小鬼啊啊啊

 

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外殼是藍莓口味 搭配芝麻無違和感,

多了份莓果香甜讓人更喜歡,

 

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來到重頭戲 超口愛超口愛的龍貓本尊啦~~~(而且還有四隻)

 

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你看他發呆的樣子啦啦啦啦 萌翻了

 

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這個角度就是小梅從樹洞掉到龍貓肚子上的樣子啊啊啊啊

 

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還認真的畫上了鬍鬚 

 

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芝麻口味在一發

 

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有了海鹽佐味,芝麻香氣中會有著淡淡鹹度,

讓馬卡龍吃起來更為清爽,奶油和芝麻的比例剛好,

吃起來有著香氣但是又不會太過度濃稠這點讓人很喜愛~(重點是又超可愛的啊啊啊)

 

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除了可以冷藏宅配當春節禮盒之外,

今年過年,到處走走看看,

去到南投也不要忘記去Nina妮娜巧克力工坊

帶盒巧克力伴手禮回家喔~

 

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妮娜巧克力工坊 Nina de Chocolate 

官網:http://www.nina-choc.com/

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號

電話:049-2802988

 

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