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已歇業已歇業已歇業已歇業已歇業

 

常常在雜誌看到,

火紅的蜜膳屋的半熟蛋糕誘人的不得了,

這次終於有機會前往啦,就在國父紀念館正門對面,

 

Micasa Dolci Pâtisserie蜜膳屋手工甜點店

 

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門外有菜單可以先參考

 

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店內空間不算太大,一側是沙發座位區

 

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另一側則是可以跟抱枕當好朋友的雙人座位

 

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有注意到嗎,抱枕和椅背套是一整組的色彩繽紛

 

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典雅水晶燈更讓人有種貴婦下午茶的氛圍

 

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每天限定的產品都在櫃檯櫥窗

 

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最火紅的就是這半熟蛋糕啦 有蜂蜜 巧克力 抹茶紅豆口味 

 

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還有每日數量和品項都是限量的蛋糕

有反烤蘋果派 覆盆子巧克力蛋糕

 

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榛果歐培拉 檸檬塔 黑醋栗巧克力蛋糕 還有栗子捲喔

 

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也提供不同口味的蛋糕捲以及馬卡龍

 

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盒裝冰淇淋也有單獨販售

 

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來看菜單囉

 

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來自西班牙文中「Mi casa es su casa - 我家就是你家」的意義,秉持著「家」的感覺與精神,

要讓每一位貴客感受自在與溫馨的氛圍,盡情享受主廚用心烘焙的甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。

 

 

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首先就是上遍各大雜誌的現烤草莓舒芙蕾 300

 

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現做甜點有熱熔岩巧克力蛋糕 

 

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開心果布蕾 內用甜點都可加80元變套餐有飲料 

 

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酥烤水果派 單價都在 280~350左右

 

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蛋糕捲也可以單片內用呢

 

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半熟蛋糕看起來真的非常的爆漿好吃

 

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小片的蛋糕就是要看現場供貨

 

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手工冰淇淋口味選擇也頗特別 有黑松露以及白芝麻 一份120

 

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馬卡龍意外的價格很親民才55元捏

 

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看完甜的看鹹的 現做料理有肉醬千層派 燻鮭魚鹹派

 

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越南風味三明治  也提供杏鮑菇蔬食的選擇呢

 

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除了基本款咖啡 

店內提供的是HEDIARD的茶葉

 

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外袋送禮也有手工餅乾鳳梨酥的禮盒選擇

 

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冰卡布奇諾 160 

 

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咖啡和奶泡比例剛好 ,可自由選擇添加與否的肉桂粉

 

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鹹味巧克力慕斯蛋糕 180

 

 

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蛋糕最上方點綴的焦糖醬搭配法國鹽之花 

剛好的鹹度和焦糖超級搭

 

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外層巧克力淋面使用的是法國名牌法芙娜70%黑巧克力

中間則是有黑巧克力幕斯 焦糖幕斯 豐厚又綿密的口感

 

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最底下還有榛果巧克力碎片以及巧克力蛋糕,

從上到下不管從那個方向開始享用都是一種滿足,

 

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伯爵奶茶  160

 

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是用真茶包和鮮奶煮成,

暖暖的奶茶真的很適合冬天

 

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冰式草莓舒芙蕾 280 

 

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將發泡的蛋白加上草莓果泥鮮奶油,

以零下40℃的低溫急速冷凍凝結而成的舒芙蕾

搭配季節水果以及手工草莓雪酪 視覺效果繽紛可愛,

連盤子也都是冰鎮過的喔,

 

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先說一句 水果好好吃!!

本來想說擺盤的水果通常都是來充數,

但是認真吃了一下,哈密瓜奇異果火龍果櫻桃通通都很新鮮好吃

 

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然後為什麼冬天還要點冰冰呢,就是為了這馬卡龍啦,

你說說假貴婦行程怎麼可以少了馬卡龍這一味甜點呢,

完美的皺褶搭配不會太過甜的草莓內餡,

單點也很便宜,推薦馬卡龍~

 

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草莓雪酪入口充滿莓菓鮮甜再帶點酸度,

 

 

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冰舒芙蕾入口即化的輕柔,有著草莓牛奶的香氣,

份量雖然比較小但是精緻,搭配新鮮水果和馬卡龍,

完全命中女孩的心~

 

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反烤蘋果塔 140

 

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挑戰切工的一品 底下塔皮像是千層派一樣,

酥皮層層堆疊但是一點點都不油膩,

緊密結合的酥脆感令友人大讚,

 

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蘋果本身切片肉厚經過熬煮卻不過爛,

完全可以吃到蘋果的香氣和水嫩感,

瞬間覺得只吃到半個好想再追加一顆呢

 

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店內商品都可提前預約,店內座位不算太多建議提早訂位~

 

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官網:http://www.micasadolci.com.tw/front/bin/home.phtml

 

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Micasa Dolci蜜膳屋

地址:台北市信義區仁愛路四段462號1樓
電話:(02)2345-7669
營業時間:11:30 ~ 20:30 (週一公休) 

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