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聽說圓山捷運站 孔廟 保安宮旁

有一間超好吃的紅豆湯

雖然是夏天但是因為太多人說好吃了

所以就算離捷運站有點小距離還是殺來了!! 

 

 

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采吉軒 紅豆專門店

 

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店面不大  走小巧溫馨風

 

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有三四張桌椅閒聊享用甜點

 

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店內紅豆全程使用手工焙炒,店內的紅豆帶有一股特別的焦香,營養價值特別高。使用100%萬丹、大寮產出的高雄9號紅豆,

,各個都是經過好幾小時的焙炒、悶煮,粒粒分明,堅持使用高品質、幫助台灣在地農業

 

 

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店內也陳設許多紅豆相關商品 比方說有手工羊羹

 

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每天的手工羊羹限量品數都不一樣 可以先打電話問今天是甚麼口味喔

 

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夏天必吃 抹茶紅豆牛奶冰 日式紅豆烤麻糬 

 

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其實采吉軒的緣起,是由一間不到十坪的小店「冬仙堂」展開的。店主人是聞名艋舺祖師廟的「冬瓜哥」,

兼有創意和熱血的他,以傳統冬瓜茶為本,研發出各種創意冬瓜飲品,像是以加入野生寒天的冬瓜凍凝飲、或是新鮮冬瓜熬煮的冬瓜露等

所以店內的冬瓜和寒天商品 都是親手製作 絕對不假手他人喔

 

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來看菜單 都有中英文標示方便國外旅客閱讀

首先是刨冰系列  可搭配抹茶冰淇淋 薏仁 椰奶 

還有手工羊羹單顆40  八入禮盒 特價280 

 

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天然嫩寒天 可以加入冬瓜茶 鮮檸檬 紅豆 以及最新品項 鮮奶

 

當然手工冬瓜茶也不可錯過 加上小紫蘇就是最夯的夏季清涼飲品啦

 

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手焙紅豆湯 有原味40 加入鮮奶 椰奶 陳皮 新鮮桂花 還有現烤日式麻糬 各種不同搭配 

還有紅豆湯圓喔

 

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也有超值套餐 可以兩人分享各種商品 

 

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產品都是現點現做

 

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有沒有看到 這就是那傳說中古早古早 綠色機台的剉冰機啊

有夠給她懷念的啦~

 

 

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這就是來自台灣屏東萬丹出產的高雄9號紅豆

新鮮的紅豆先浸泡八至十小時,可讓水分在豆裡均勻擴張,更保持住豆形

下面則是天然寒天 直接秀給你看

 

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抹茶紅豆牛奶冰 中80 大120

 

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挖挖挖哇哇~~~滿滿的紅豆淋上煉乳

怎麼這麼吸引人啦

 

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重點是這紅豆 非常無敵大顆!!

 

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我敢發誓 這是我吃過最大顆的紅豆了!!

大顆到有點想懷疑 是大紅豆(花豆)來偽裝的嗎

 

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這品和紅豆湯不同 是特意保留紅豆的完全完整性

所以吃起來真的紅豆的碩大感很驚人 每一口都覺得不可思議

可以充分享受到紅豆顆粒和被抿開的口感

 

 

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剉冰則是保有古早感 淋上黑糖水 但是我建議可以請店家不要淋

因為紅豆就已經夠好吃啦~!!

 

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抹茶冰淇淋則是選用明治 但是因為紅豆太搶戲所以難得明治可以去旁邊站這樣

 

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日式紅豆烤麻糬 60元

 

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原味紅豆湯上放了現烤的日式麻糬

 

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麻糬也可以單點搭配醬油鹹甜食用   

 

 

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紅豆湯煮出較多的沙感 但是一樣有顆粒狀

不過甜的表現方式令人喜愛

 

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現烤麻糬則是吃起來有種米果感

 

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不管是單吃享受小牽絲 或是壓扁浸泡到紅豆湯裡都很適合

 

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新品 鮮奶寒天 40

 

 

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寒天充滿了咕嚕咕嚕感 搭配鮮奶很容易秒殺!!一杯大概10秒就會被喝光光~

 

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喵到手工羊羹特價中 口味有六種 三個100元

 

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本日就是這兩種當家啦 藍莓和蔓越莓

 

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仿古竹葉包裝 很可愛

 

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首先是藍莓口味

 

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羊羹後包裝也把成分 營養標示寫的很清楚呢

 

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長方形顏色有點深

 

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藍莓的甜度比較低 白豆沙很細的凝固感

 

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蔓越莓口味


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 一樣都寫得很清楚

 

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裡面還有一層包裝

 

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有點粉紅感

 

 

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可以瞥見小小果乾 甜度也比較明顯 果然羊羹是用來配茶的甜點啊~

 

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除了羊羹可以買回家 紅豆湯也可以當伴手禮囉

 

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直接一個禮盒帶著走 也可以冷藏宅配訂購

 

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貼有采吉軒的貼紙

 

 

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產品需冷藏

 

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一盒可以放7包紅豆湯 每包50元

 

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很重沉沉的一大包

 

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包裝也印有店名 

 

 

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真材實料隨便一拉就一堆紅豆可以看的見 

 

 

 

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使用耐熱包裝 可以直接隔水加熱 也可以拆開到在碗裡放進微波爐或是電鍋加熱喔

 

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來囉 紅豆湯上桌囉

 

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一包分量是兩人分

 

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紅豆湯很濃 純水分比較少

 

 

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可以看到每一顆紅豆保有顆粒狀 但是又有點小小的綻開

 

 

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也就是比冰品的紅豆再軟細一點 但是又沒有到破的地步

 

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綿密入口的令人喜愛

 

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紅豆湯帶點沙感 和湯融合度很高

甜度暖暖直入心裡

夏天冰冰吃也很令人喜愛喔~

 

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整碗的完成度非常高 重點是坐在家裡就可以享用高雄9號紅豆 

愛台灣就從喝台灣紅豆湯開始喔~

 

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采吉軒紅豆專門店

官網:http://red-joybeanhouse.blogspot.tw/

 

 

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地址:台北市大同區哈密街103號

電話:02-592-4929

 

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可以從圓山捷運站騎YOUBIKE到保安宮旁停好

采吉軒就在保安宮旁邊 可來買羊羹去拜拜甜甜

考生來孔廟拜拜也記得來喝杯紅豆湯 吃碗紅豆剉冰喔~

 

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