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以千層蛋糕出名的阿默蛋糕

除了在百貨有專櫃 自己也開了許多獨立店鋪

之前也收過千層蛋糕

這次又收到 可

見拿到當伴手禮 送禮的選擇機率相當高喔

https://shp.ee/gha85qz

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紙盒和紙袋都是簡單的AMO

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正確名稱是: 荷蘭貴族手工蛋糕

成分和保存方式都有寫清楚

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荷蘭貴族手工蛋糕 

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純鮮奶提煉的鼎級奶油

與傳承自荷蘭的烘焙技術 打造出金黃色的貴族宣言

產品室溫48小時內需放入冰箱冷藏 

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蛋糕也有包上一層AMO透明包裝紙

https://shp.ee/zfu8f9z

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有一點虎皮的感覺

頂層的蛋糕像沙丘一樣高凹不平

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切一片來看看

https://shp.ee/chrbijz

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這款真的要室溫吃

第一次想說看起來很有冷藏相(?)

所以就丟到冰箱又沒有退冰 

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結果就是滿口油感 造成對千層蛋糕的誤解 

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這次終於發現是要常溫吃 完全不同口感

有層次的綿密 甜度不會太過頭

不會像海綿蛋糕那樣的吸水份 

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奶油 蛋糕本體 蛋香 配合的剛好

又不會過油的食感

讓人不自覺會想再切一片來吃~ 

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除了單賣蛋糕還有咖啡廳囉

請見

官網:http://www.amo.com.tw/

https://shp.ee/sqhtk6z 

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