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你家附近的轉角

有在賣甚麼嗎

是彩卷 早餐店 還是便利商店呢

在內湖港墘站附近的巷子裡

出現了日式的  轉角關東煮喔 

 

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店鋪外有張貼商品內容 

 

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連圖片都直接標示出來了

 

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店內 不要懷疑 就是這麼大~~小

一個ㄇ字型就可以一覽無遺的日式料理店

 

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出餐口就是這裡 後面就是廚房囉 所以要請客人自己來拿取

反正也不收一成是不是很簡單 店內還有提供老花眼鏡也太貼心

 

 

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木製小椅坐起來倒也舒服

 

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桌墊下有滿滿的商品介紹


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而且圖文並茂 

 

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讓你在選擇之前都可以先看過菜色

 

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餐具 衛生紙 放置垃圾的地方也都在桌上直接取用

 

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產品也不時有特價訊息 而且公布的都很迅速

 

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關東煮食材大部分都是日本進口  絕不使用未經核准的修飾澱粉

也都有附上SGS的檢驗證明喔

 

 

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在等待的時間 也可以翻閱書籍雜誌

 

 

 

 

 

 

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在吃之前 讓我們了解一下 甚麼是關東煮呢

一開始在日本江戶地區流行 僅僅是把魚製品放入醬油高湯熬煮

所以味道重 比較不喝湯

傳到了關西 就變成了口味較清淡 湯頭以於介系高湯熬煮 可直接飲用

還有近畿的味增風味等等

而台灣的關東煮通常因地制宜 所以口味都和正統日本有所不同

轉角關東煮則是提供正統的日本關東煮喔

 

 

 

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餐點都現點現做 也提供七味粉 黃山葵醬 味增醬 

 

 

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來看菜單囉

 

 

 

 

 

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首先是關東煮套餐 有三種套餐 每一品都是10種 220元

也可以單點蔬菜的部分 

 

 

 

 

 

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炸物則是有牛蒡炸 洋蔥圈 薯餅 牡蠣(!!) 才60好便宜

還有炸蝦 炸雞塊 可樂餅等等

 

 

 

 

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除了關東煮之外也提供拉麵喔

湯頭也超吉多選擇 豚骨 海老 算香 位曾 雞汁 醬油 泡菜 搭配各種不同的配料

230元

 

 

 

 

 

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另外還有拌麵 炒麵 以及烤物 點關東煮套餐或是拉麵也可以加購其他產品更優惠

 

 

 

 

 

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小菜則是提供糖心蛋 紫蘇蘋果 玉子燒 等等日本風味料理

瓶裝飲料的價格也很正常 25~30

 

 

 

 

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身為日本料理店 一定會有酒精性飲料才合拍啊  從角high到水果酒 清酒 都可以選擇

 

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等餐時間看著桌上的圖 喔~~~~~~~~~看起來好好粗

 

 

 

 

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要不是吃飽飽一定會加點這個牡蠣啊是怎樣!!!!才60!!!

 

 

 

 

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私房小菜 紫蘇梅子番茄 

 

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小番茄熱水燙過去皮 放入紫蘇和梅子醬汁裡醃漬

 

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第一口就是酸酸香氣的醬汁 本來想說番茄不就沒出場機會了

但是咀嚼到最後還是可以感受到番茄肉厚所散發出的水果甜

這個在其他日本料理店是可以賣很貴的小菜捏~

 

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日式胡麻拌麵 60

 

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簡單的烏龍麵 淋上日本進口的胡麻醬汁 海苔絲和芝麻做點綴

 

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有菱有角的烏龍麵冰涼

搭配濃而不膩口的胡麻醬汁

夏天以這個做開場最適合了

 

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和歌山醬油雞骨拉麵 230

 

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湯頭真的可以喝出淡淡的醬油味

和清爽的雞骨高湯很合拍又不搶戲

是可以整碗喝掉的不過鹹

 

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配料非常豐富 有筍乾 黑木耳絲 菠菜 魚板

 

 

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還有一整顆糖心蛋 要誇獎一下

這顆蛋白吃起來很有鹹水雞那種入味度

蛋黃濃稠勾勾 最喜歡

 

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麵量也好大一份 屬於細麵帶小小Q勁

男生應該是絕對吃的飽

 

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叉燒也不吝嗇的有五塊 而且帶點厚度 又有油花的選擇

狀態表示:開心開心

 

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可樂餅二人組登場

 

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首先是起司可樂餅 60

 

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喔喔喔這款 除了可以享用炸皮酥脆

馬鈴薯很認真呈現的鬆軟甜之外

 

 

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裡面的起司要爆漿有沒有 香濃內餡好正點

 

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咖哩可樂餅 60

 

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這款內餡就完全是咖哩和馬鈴薯融為一體

真正的日式咖哩風味 但是馬鈴薯味道就比較被蓋過去

 

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也可以沾取醬汁一起享用 不過單吃就很夠味了

 

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醬燒香烤鮮魷 120

 

 

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比較偏下酒菜的一品  魷魚本身小Q

 

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也可以沾取胡椒鹽 會想來碗白飯

 

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辣牛蒡炸 40

 

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一份有六條 看顏色就知道炸的剛剛好的天婦羅

 

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牛蒡的味道其實不會太重 所以不敢吃牛蒡的朋友也可以嘗試

帶點辣度的魚漿很涮嘴 也可以搭配美乃滋醬 價格也很優惠喔

 

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重頭戲來啦 

 

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關東煮一號餐 220

 

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好豐盛的一個大碗 裡面滿滿都是日本來的關東煮食材喔

 

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轉角關東煮是關西豐味的關東煮 所以湯頭都可以直接喝

先來喝一口湯頭 很鮮!! 很有海鮮的鮮甜味

 

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店家說可以先品嘗關東煮食材的原味

重口味的朋友可以再沾取自調的味增醬和黃芥末醬

 

 

 

 

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醬汁有味增風味但是不過鹹 黃芥末提點辣度很不錯

 

 

 

 

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雞肉菜丸串

 

 

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裡面是雞肉軟骨等食材製成 完全就是居酒屋現烤出來的滋味

沒有因為關東煮而失去原本的味道 很不錯

 

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香嫩玉子揚

 

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完美又軟呼呼的蛋包 裡面還有水煮蛋白

日本的玉子燒就是這種感覺 喔好想打包回家喔!!

 

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鱈寶 又名鱈魚豆腐 含片 魚糕 はんぺん

 

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你覺得這是甚麼口感呢 絕對超乎你的想像

看起來胖胖的鱈寶 入口嘩~的把裡面的關東煮湯汁一起宣洩然後融化

太奇妙的一品 給個讚

 

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日本明太子巾著

 

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裡面是已經被煮透的粉絲和顆粒明太子

這款也是瞬間融化款 非常適合推薦給長輩食用

完全不用咀嚼的清爽感

 

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川味豆腐揚

 

所謂揚 就是日本的炸 也就是豆腐炸過在下去當關東煮食材的意思

 

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裡面是調味過的粉絲 很厚的豆腐吃起來口感也很好

 

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牛筋馬鈴薯丸

 

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在魚漿裡吃到整塊馬鈴薯的感覺還滿奇妙的 有趣有趣

 

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香濃咖哩丸

 

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那如果在魚漿裡吃到正統日式咖哩呢~! 那就更好玩啦

不過因為很正統所以反而會驚艷

 

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手工雞肉高麗菜捲

 

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日劇裡面 媽媽的味道之一 就是高麗菜捲啦 

 

 

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個頭很大一個 料也紮紮實實

裡面是雞絞肉 芥末和起司

搭配煮軟的高麗菜葉 吃起來清爽又有飽足感

 

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帝王蟹棒

不要以為這種長度可以叫帝王蟹

這是一半喔 為了配合碗的寬度所以切成兩分 厲害吧

 

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老闆說這個在東區百貨超市一根要120耶!!

擬真的細細蟹肉絲 口感絕對跟路邊的蟹肉棒不一樣 吃了就知道

 

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花枝薩摩揚

 

 

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這個就算不知道名字 切開來看到這麼多花枝肉也知道是哪位了吧

 

 

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最後是狠腳色 日本起司竹輪

 

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這款要橫著吃

 

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為什麼呢 因為裡面就是要溢出來北海道起司啊~~!!!

 

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屬於甜口味的奶香濃郁又不脫俗套

吃過眼睛都會忽然變很大一顆的說 好吃!!

 

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轉角關東煮的食材真的都很特別

而且煮過味道也不會跑掉 或是軟爛

跟你想像中的便利商店那種味道 完全無法相提並論

重點是真正日本進口食材 沒有在拿台灣製品打混的

老闆對自己進口的品質有相當的自信和保證

所以可能有些朋友會覺得好像服務態度不是面面俱到 

但是老闆對食材以及想要提供給客人的心意 絕對是一等一的誠懇喔

 

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 想要在家和家人朋友一起享用嗎 除了可以外帶回家

現在也提供冷凍外帶服務囉 還可以宅配到府

因為湯頭都是現熬並非大鍋煮好冷凍 所以最好提前預約喔

 

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地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1 樓
電話:02-8751-9987
營業時間:12:00~14:00 17:00~22 :00 每周三公休

 

 

延展閱讀:

內湖 港墘站 轉角關東煮 拉麵.炸物.關東煮這裡通通都很好吃~!!

 

 

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