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去年超火紅的杏桃鬆餅屋 一直看別人吃流口水

終於趁過年把它解決啦~(微笑)

 

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一進門就是賣茶和餅乾

 

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最靠落地窗的是沙發區

 

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店內滿滿滿

 

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外面則是有半露天座位

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廚房利用層層疊架 讓你好像有看到又好像沒看到

 

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中間還卡了水杯和料理書籍

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最裡面還有一區 友很可愛的房子半包廂區塊

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左拍又拍都是人 士說這桌子好低應該不太好坐

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趁人潮散去趕快拍一張

 

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桌子本人也滿可愛的

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雙人座雖然小 但是間距還ok

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菜單時間

 

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就是那杏子豬排把這間本店在日本的鬆餅店帶回台灣的

 

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第一頁當然就是台灣限定 厚燒鬆餅 蘇芙蕾鬆餅

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其他有小巧可愛甜點系 鬆餅價格都包含了基本款飲料的價格 所以就等於是套餐不用加點飲料

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加了巧克力或是焦糖覆盆子

 

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鹹點可搭配培根番茄沙拉  

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或是燻鮭魚 以及 帕瑪生火腿 還有黑橄欖鮪魚喔

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聽說好玩的就是抹茶拿鐵啦 當然要來一下

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飲料還有無酒精 微酒精氣泡式飲料 咖啡

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茶 以及紅酒~!! 連香檳都來了 甜點店有這些還滿少見

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強調食材的高素質

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在來之前就看好了 要點冬季限定的HONOLULU 熔岩鬆餅

 

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想說是要爆漿嗎~

 

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二月是草莓季 當然不可以錯過草莓鬆餅

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另外還有鹹點 應該是晚上的菜單

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先來說飲料 

 

靜岡掛川抹茶拿鐵 180 

 

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不想自己弄的話 工作人員會來幫忙把熱水倒進大碗

 

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從事涮涮樂的活動

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就這樣完成啦

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朋友說很苦 但是我覺得還好 上次吃MR.PAPA的抹茶才真的叫苦

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不習慣單的朋友 可以加入牛奶和黑糖漿

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用店名湯匙攪攪

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又是另外一種風味喔~

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可以不用點的夏日繽紛藍莓果茶 160 

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還不錯喝的卡布奇諾 160 

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冬季限定  HONOLULU 熔岩鬆餅 290

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原來熔岩就是這樣 自己幻想有爆漿

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老實說高度不太高 第一眼想說 哇 好小!

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根據規定還是要360度全部拍透透

 

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旁邊有MOMO字樣的餅乾 是鹹鹹的起司口味 好吃

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再多幾張也不厭倦的奶油醬熔岩

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再以焦糖點綴 還有大量夏威夷豆

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奶油醬有點像是奶油餅裡面的卡士達醬 有點淡淡的濃稠感 甜度不會太明顯

 

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裡面大概有三層組合的感覺

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我必須說 超級無敵好吃 應該是全店最好吃的沒問題就是這樣稱呼吧

 

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因為鬆餅本身麵糊就有了起司的調味

所以整個濕潤度非常夠 完全單吃就很有味道 

 

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外面的醬汁反而是單獨吃掉的 不需要搭配就非常優等

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那種不可思議的柔軟和濕潤度 入口軟綿又不過爛 

就是一邊讚嘆怎麼這麼好吃 一邊想說怎麼這麼小好想再吃一份這樣的心情中

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絕對是本日第一推推 以後也推推

 

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盤底是鳥兒們慶祝完食

 

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接著是季節限定 草莓戀人鬆餅 350 

 

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和藍點盤子搭配起來 色彩很繽紛 

 

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這盤裡最好吃的就是這個 香草奶油醬汁和莓果奶醬

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很大~顆的大湖草莓 灑上糖粉 

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瞬間有了聖誕節的氣氛喔~(咦 過期了)

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鬆餅大概是四五層

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一層層堆疊

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旁邊還有草莓醬果醬可以搭配 喔這很需要

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因為此款真的是~~很好看 很好拍 很漂亮 但是!

 

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鬆餅..完全..不行........

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雖然看到了很多香草籽 但是吃起來一點都沒有香氣 

 

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呈現一種乾到爆 第一口就很想回家(誤)

剛吃完第一名再吃這個簡直耳朵都要耳鳴啦(男女糾察隊梗)

差別真的太多了 乾到翻 不敢相信是同一家的商品

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這不靠果醬是要怎麼活下去...

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不靠香草奶油醬是要怎麼完食........

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偷拍隔桌巧克力鬆餅 我想應該是一樣杯的吧!!

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蘇芙蕾厚鬆餅 W 兩層 250 

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拉拉 拉拉拉 這是兩層啊

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是真的要等比較久的兩層啊

 

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這表皮非常漂亮

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鬆鬆胖胖真的很厚

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搭配鹹奶油是個不錯選擇

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呼啊呼啊的鬆餅要來了

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這鬆餅皮真的很脆 有一滴滴的厚度的脆感 很不錯

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因為一直聽說厚燒的會很乾 所以第一口 覺得 咦 沒有啊

還不錯 蛋香很濃 很真實 很溫暖的感覺

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第二口就覺得~還是要來個楓糖配一下

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這外皮是真的不錯吃 聽說很多桌最後都會剩下

我想應該是因為這款出爐時間要等比較久

所以分食別人的也差不多飽 等到真正來的時候 反而不是那麼吃的下了吧

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楓糖是一定要來一壺的無誤

 

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服務還不錯 價格包含了飲料所以還可以接受 

 

翻桌應該算快 所以不太需要等

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地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:02-2771-2977

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